Amatrice - 1/16 Pecorino...1,700.0g
Aromatická a mírně pikantní chuť, více či méně intenzivní v závislosti na době zrání.
Cena
1 619,35 Kč
Potraviny
Aktivní filtry
Amatrice - 1/16 Pecorino...
Amatrice - Giunco...600.0g
Pecorino s krátkou dobou zrání. Zvenčí má vroubkovanou, mírně zlatou kůru. Těsto je polotuhé, slámově žluté barvy s rafinovanou vůní. Sýr se výborně kombinuje se sušeným ovocem a s citrusovým medem. Může být podáván s lehkým bílým vínem. Doba zrání: 30-60 dní.
Cena
426,38 Kč
Amatrice - Ma-trù - 1/2...2,000.0g
Pecorino Ma-trù dozrává v dřevěných formách 8 - 12 měsíců ve vlhkém prostředí. Sýr má slámově žlutou barvu a pikantní chuť. Zvenčí má hladkou kůru, s nepravidelným tvarem hnědé barvy s odstíny, které mají tendenci k černé s rostoucím stářím. Sýr je skvělý s fíkovým nebo malinovým džemem a je vhodný i na strouhání na těstoviny a hodí se k němu silné červené víno.
Cena
2 056,32 Kč
Amatrice - Pecorino al Pepe...400.0g
Pecorino s černým pepřem má žlutou kůru s typickým košíkovým vzorem, který vzniká díky žebrované formě, ve které je vyráběn. Na povrchu jsou již patrné zrníčka černého pepře. Bílá hmota sýra, lehce děrovaná, kontrastuje s výraznou chutí černého pepře. Krátká doba zrání dodává pecorinu velmi intenzivní vůni a výraznou chuť, která přináší kontrast sladkého a pikantního, který rozhodně stojí za to ochutnat. Doba zrání je 30 až 60 dní.
Cena
374,98 Kč
Amatrice - Pecorino al...400.0g
Pecorino polozralý, s pruhovaným okrajem slámově žluté barvy a tenkou kůrou. Má příjemnou a lehce pikantní chuť díky přidání jasně červených kousků mleté chilli papričky, které zvýrazňují jeho pikantnost. Barva chilli papričky zdůrazňuje čistě bílou barvu měkké sýrové hmoty. Doba zrání je 30 až 60 dnů.
Cena
356,83 Kč
Amatrice - Pecorino alle...400.0g
Sýr ve tvaru košíčku, s měkkou a kompaktní hmotou a mírně nasládlou chutí díky přítomnosti kroužků zelených oliv. Kůra má zlatavě žlutou barvu. Vyžaduje krátkou dobu zrání.
Cena
374,98 Kč
Amatrice - Pecorino Tartufo...400.0g
Sýr vyrobený výhradně z čerstvého plnotučného ovčího mléka, sbíraného pouze ze stád z nedotčeného území Amatrice. Má kulatý tvar s rovným okrajem, jantarovou barvou a kompaktní strukturou, s výraznými tmavými pruhy díky přítomnosti jemně nasekaného vzácného lanýže. Průměrná doba zrání je 6 měsíců.
Cena
405,22 Kč
Ardita - Pizza Sauce...4,250.0g
Jemně drcená rajčata jsou částečně odpařená. Můžou být použité přímo nebo mírně zředěné vodou. Díky vysoké koncentraci činí tuto omáčku Pizza tak chutnou. Doporučujeme přidat trochu vody, aby bylo umožněno lepší použití, které nezmění chuť ingrediencí.
Cena
287,28 Kč
Ardita - Super Pizza Polpa...10,000.0g
Super pizza Ardita se získává z čerstvých, zdravých a zralých rajčat. Která jsou zpracována do 24 hodin po sklizni, aby byl zaručen vysoce kvalitní produkt. Jsou vhodná na přípravu pizzy díky krémové struktuře a krásné červené barvě rajčat.
Cena
544,32 Kč
Caputo - Integrale "Farina...5,000.0g
Vyrobená tradiční metodou, z celozrnného mletí obilného zrna. Je bohatá na klíčky a vlákninu a zajišťuje autentickou vůni po upečení.
Cena
241,92 Kč
Caputo - Nuvola Super...5,000.0g
Z výzkumu a vývoje mlýna Caputo vznikla mouka Nuvola: pečlivý výběr 100% přírodních surovin bez přídavných látek a konzervantů, která zajišťuje objem a měkkost těsta díky vysoké fermentační schopnosti přirozeně přítomné v obilí.
Cena
347,76 Kč
Caputo - Rosso Saccorosso...25,000.0g
Molino Caputo vybírá pouze vysoce kvalitní vybraná zrna pšenice. Mouku zpracovává jen ve svých mlýnech pod přísným dohledem na jemnost mletí, aby si mouka zachovala svůj přírodní škrob a proteiny. Do mouky se nepřidávají žádné přísady jen čistá pšenice která vyžaduje dlouhou dobu odpočinku a prodloužený čas kynutí při skladování v chladu. Má vyvážený poměr lepku, těsto je velmi pevné, pružné ideální pro přípravu pizzy.
Cena
1 285,20 Kč
Caputo - Tipo 1 "Farina di...5,000.0g
Je vhodná pro těsta s dlouhou dobou kynutí a také jako příměsová mouka pro přípravu chleba, pizzy a sladkostí.
Cena
317,52 Kč
Clai - Salame Cacciatore...175.0g
Sušený salám vyrobený z nejlepšího vepřového masa, s výraznou vůní a jemnou chutí. S chráněným označením DOP za dodržování tradičního receptu.
Cena
116,42 Kč
Clai - Salame Padano cca 2 kg2,000.0g
Tradiční vepřový vesnický salám s mozaikou bílého špeku, který se vyznačuje unikátní nasládlou chutí. Jeho výroba probíhá dodnes zcela ručně. Na výrobu salámu se používá to nejlepší italské vepřové maso v kombinaci se solí a čerstvým pepřem. Směs se plní do přírodních střívek ve kterých následně zraje po dobu nezbytně nutnou, aby dosáhl své výrazné vůně a chuti.
Cena
1 086,40 Kč
Clai - Salame Romagnolo Oro...1,000.0g
Vepřový salám úzce spjatý s krajinou Benátska, vyroben jen z libového vepřového masa a slaniny se správným množstvím tuku, poté je pečlivě okořeněn solí, pepřem a plněn do přírodních vepřových střívek. U tohoto výrobku je nejdůležitější doba zrání, která je extrémně dlouhá. Tento produkt je bezlepkový a neobsahuje žádnou mouku.
Cena
635,04 Kč
Clai - Salame Ventricina...3,300.0g
Ventricina je pikantní italský salám vyrobený z vepřového masa, dochucený solí, pepřem a chilli papričkami. Zraje cca 2 měsíce. Má naprosto jedinečnou a nesrovnatelnou chuť. Výrobek neobsahuje lepek ani mléčné deriváty.
Cena
1 896,05 Kč
Clai - Salsiccia dritta...2,000.0g
Rovná kořeněná vepřová klobása Napoli ochucená z chilli papričkami.
Cena
1 149,12 Kč
Due Fagiani – Polpa di...10,000.0g
Tento typ produktu byl vyvinut speciálně pro uspokojení zákazníků zvyklých na tradiční loupaná rajčata. Produkt, kombinuje sladkost a čerstvost klasických loupaných rajčat a snadné přípravy rajčat na použití na pizzu.
Cena
544,32 Kč
Latteria Soresina - Burro...250.0g
Pokud hledáte pravé 100% italské máslo obsahující mléčné fermenty, tady je máslo Soresina. Je vyrobeno pouze ze 100% italských surovin a je klasickou kuchyňskou pomůckou pro nesčetné množství pokrmů, které charakterizují vaši chutnou kuchyni.
Cena
117,94 Kč
Latteria Soresina - Burro...1,000.0g
Pokud hledáte pravé 100% italské máslo obsahující mléčné fermenty, tady je máslo Soresina. Je vyrobeno pouze ze 100% italských surovin a je klasickou kuchyňskou pomůckou pro nesčetné množství pokrmů, které charakterizují vaši chutnou kuchyni.
Cena
453,60 Kč
Le Olive Miccio - Olive...4,000.0g
Oliva Itrana z oblasti Lazio je již léta lépe známá pod označením „Oliva di Gaeta“, protože po staletí byl přístav tohoto města hlavním místem exportu, odkud tento fenomenální produkt dorazil na stoly po celém světě.
Cena
1 345,68 Kč
le Olive Miccio - Olive...4,000.0g
Tyto olivy jsou vysoce ceněné a lze je považovat za jedny z nejvyhledávanějších oliv na světě. Klimatické podmínky sicilského regionu z nich činí vynikající stolní olivy, které jsou masité a mají jemnou, aromatickou a nezapomenutelnou chuť.
Cena
1 330,56 Kč
le Olive Miccio - Olive...1,700.0g
Tyto olivy jsou vysoce ceněné a lze je považovat za jedny z nejvyhledávanějších oliv na světě. Klimatické podmínky sicilského regionu z nich činí vynikající stolní olivy, které jsou masité a mají jemnou, aromatickou a nezapomenutelnou chuť.
Cena
317,52 Kč
Masiello - Olive Verdi...320.0g
Křupavé zelené olivy naložené v typicky italském lehce slaném nálevu. Vypeckované olivy jsou vhodné na předkrm nebo praktickou ingrediencí do salátu či pizzy.
Cena
75,60 Kč
NERI - Melanzane marinate...300.0g
Marinované plátky lilků s paprikami jsou vhodné jako předkrm nebo příloha.
Cena
83,16 Kč
NERI - Misto Funghi 750 ml...750.0g
Mix nakládaných hub i s pravými hříbky od Neri. Vhodné do omáček, jako přísada na pizzu nebo do omelet. Hodí se i do klasického masového ragů, risotta nebo do omelet.
Cena
257,04 Kč
Pomodoraccio 290 g290.0g
Polosušená rajčata nakládaná v oleji. Vhodná na předkrmy, do salátů i do těstovin.
Cena
143,64 Kč
Pomodoraccio Marchio 530 g530.0g
Polosušená rajčata nakládaná v oleji. Vhodná na předkrmy, do salátů i do těstovin.
Cena
249,48 Kč