Salsa all Olive nere di Calabria je olivová pasta z černých Kalabrijských oliv, doplněná trochou chilli, oreganem a solí. Velmi chutná na opečeném bílém chlebu. Bez regulátoru kyselosti, konzervačních látek nebo látek určených k aromatizaci.
Název arrabbiata nebo sugo all'arrabbiata v italštině odkazuje na kořeněnou chuť těstovinové omáčky s rajčaty, červenou chilli papričkou a přidáním olivového oleje. "Arrabbiata" v italštině doslova znamená "špatný", který přímo odkazuje na pikantní chuť.
Omáčka na jejíž základem jsou artyčoky, olivy a zlomky letních lanýžů. Ideální směs pro přípravu předkrmů, sendvičů nebo bruschetty.
Vynikající omáčka s hříbky a bílými lanýži je vhodná např. na krutony, bruschettu i pizzu.
Pikantní salsa z kalabrijských papriček má široké využití v gastronomii. Je vhodná především na těstoviny, pomazánky, dresinky a marinády. Lze také využít jako doplněk k pečenému masu.
Tradiční italská omáčka s rajčaty a bazalkou pro všestranné použití. Ochucený a hotový produkt vhodný po ohřátí k těstovinám.
Lahodná omáčka z černých lanýžů, kterou můžete ochutit například těstoviny. Rázem rozvoní váš pokrm nezaměnitelným lanýžovým aroma.
Lahodná omáčka z černých lanýžů, kterou můžete ochutit například těstoviny. Rázem rozvoní váš pokrm nezaměnitelným lanýžovým aroma.
Nejlepší salsa z unikátní odrůdy čerstvých sicilských rajčat Pacchino - odrůda Costoluto. Univerzální použití na omáčky v teplé kuchyni.
Nejlepší salsa z unikátní odrůdy čerstvých sicilských rajčat Pacchino – odrůda Costoluto. Univerzální použití na omáčky v teplé kuchyni.
Sugo Aglio olio e peperoncino je skvělá omáčka na špagety.
