Bílé víno z místních sardinských odrůd. Barva je zelená a vyvolává svěžest. Má ovocnou vůni s výraznou minerálností. Je svěží a vynikající. Je lehké a osvěžující.
Bílé jiskrné víno odrůdy vermentino původem z ostrova Sardegna, pěstovaná na vinicích v blízkosti mořského pobřeží. Víno jemně zlatavé barvy se zelenkavými odlesky a elegantním ovocným aroma zelených jablek s pozadím květu akátu. Na chuti osvěžující s perzistentní kyselinkou, minerální s tóny jemného koření a mandlí. Elegantní v celé délce svého projevu.
Velké víno z odrůdy Cabernet Sauvignon. Barva je čistě rubínová. Tato vůně je nesmírně bohatá na cassisové tóny a příjemný dotek ušlechtilého dřeva. Vzhled vůně mochy, tabáku a kakaových bobů. Chuť je elegantní a velmi rafinovaná s dobrým zralým taninem. Vyvážená, dlouhotrvající, ale měkká sametová.
Bílé jiskrné víno odrůdy vermentino původem z ostrova Sardegna, pěstovaná na vinicích v blízkosti mořského pobřeží. Víno lehké slámové barvy s delikátním aroma čerstvých jablek. V chuti jemné minerální s vynikající kyselinkou, čerstvostí a svěžestí.
Harmonické spojení nejvýznamnějších odrůdy Sardinie, Cannonau a nejslavnější mezinárodní odrůdy Cabernet Sauvignon. Barva vína je rubínová s odlesky granátové. Výrazné velmi hřejivé aroma připomíná kouřovost, bobulové ovoce, moka a vanilku. V chuti je vysoce elegantní s jemným taninem a dlouhým hladivých koncem.
Torbato ( Malvoisie de Roussillon ) je prastará réva, kterou dávní Féničané přinesli do Španělska. Odtud se pak v letech španělské nadvlády rozšířila na Sardinii. V současnosti je Sella e Mosca jediným vinařstvím, které tuto révu kultivuje. Bílé jiskrné víno pradávné odrůdy Torbato. Barva vína je slámově žlutá s odlesky zlaté. Aroma vína je ovocné s nádechem minerálů. Připomíná zejména bílé ovoce. V chuti je svěží s vynikající kyselinkou a ovocným charakterem dokresleným minerálním podtónem.
Víno vyráběné z odrůdy Carignano. Barva je intenzivní rubínová s odlesky fialové. Aroma vína je výrazně ovocné s lehkým odérem ušlechtilého dřeva. V chuti se projevuje ovocnost spolu s jemným taninem a nádechem dřeva.
Velmi zajímavé víno z unikátního terroir sopečné oblasti Vulture. Víno se vyrábí ryze z odrůdy Moscato, která je typičtější spíše v Severních oblastech Itálie. Má velmi výrazné ovocné aroma s Tóny vyzrálých broskví, manga a dalšího exotického ovoce. V chuti Je harmonické a jemné s čerstvou kyselinkou a ovocnou sladkostí. Velmi čerstvé a šťavnaté.
Velmi známé bílí víno Itálie ze zóny Frascati v blízkosti Říma, připravené z odrůd Malvasia bianca di candia, Malvasia Chardonnay a Greco. Slámově žluté víno s lehkým aroma s tónem vanilky. Sametově hebké a vyvážené. Chuť je velmi šťavnatá s tóny zralého ovoce a nádechem hroznového cukru, který zanechává příjemný dojem.
Cuvée několika klasických odrůd Lazia. Barva vína je lehčí zelenkavá se zlatožlutými odlesky. Aroma je ovocné s lehkou stopou po minerálech a připomíná čerstvé ovoce, jablka a hrušky. V chuti svěží, lehké, ovocné a opojné.
Cuvée několika klasických odrůd Lazia. Barva vína je lehčí zelenkavá se zlatožlutými odlesky. Aroma je ovocné s lehkou stopou po minerálech a připomíná čerstvé ovoce, jablka a hrušky. V chuti svěží, lehké, ovocné a opojné.
Víno rubínové barvy s lehkými odlesky fialové. Aroma je ovocné s tóny bobulového ovoce, třešní a višní s lehkým nádechem koření. V chuti je lehké, příjemně pitelné, nenáročné s lehkou tříslovinou.
Víno jemné jako volný čas, který naši starověcí římští potomci trávili v Albanských vrchech. Vyvážená chuť historie a území.
Velmi proslulé bílé víno oblast Itálie Clasico Frascati poblíž Říma, vyrobený z bílého Heraklion Malvasia, Malvasia del Lazio a řecké. Slámově vína s žluté barvy s lehkou vůní exotických hladkou a vyváženou chutí s ovoce. Sametově velmi šťavnaté a vyvážené, takže příjemný dojem. Světlé víno s kořeněnou kyselinkou a svěžím charakterem je jedním z nejvíce typických vín dané lokality.
Velmi proslulé bílé víno oblast Itálie Clasico Frascati poblíž Říma, vyrobený z bílého Heraklion Malvasia, Malvasia del Lazio a řecké .Slámově vína s žluté barvy s lehkou vůní exotických hladkou a vyváženou chutí s ovoce. Sametově velmi šťavnaté a vyvážené, takže dělá celkově příjemný dojem. Světlé víno s kořeněnou kyselinkou a svěžím charakterem je jedním z nejvíce typických vín dané lokality.
Cesanese Lazio ‚Rosso Colli‘ IGT od Cantine Silvestri je plné a aromatické červené víno, typické pro tradici Lazio. Díky intenzivní vůni červeného ovoce a koření se skvěle hodí k masovým pokrmům, uzeným masům a zrajícím sýrům.
Lehké bílé víno odrůdy sauvignon. Barva zelenkavá s odlesky zlata. Aroma je výrazné a svěží s ovocným charakterem po zelených jablkách a bílých plodech s nádechem rajčat. V chuti je jemné a hladké.
Delikátní a jemné bílé perlivé víno vytvořené spojením odrůd Falanghina a Chardonnay. Aroma je zejména ovocné a připomíná zralé bílé ovoce, jablka a broskve. V chuti pak vyniká jeho čerstvost a svěžest s vynikající kyselinkou a velmi jemným perlením, které se získává přírodní fermentací. Je čerstvé svěží a ovocné a nejlépe poslouží jako aperitiv.
Cabernet Sauvignon z cru vinici San Francesco, která byla vysazena v roce 1985 a je tak prvním cabernetem na Sicílii. Jedná se o plné a bohaté víno s vysokou koncentrací. Barva je výrazně rubínová. Aroma je mnohovrstevnaté s tóny černého rybízu a dalšího bobulového ovoce s nádechem máty a sladkého koření. V chuti je plné opojné a velmi dlouhé.
Cygnus je vínem, které je holdem Richardovi Wagnerovi, který zde dokončil třetí akt opery Parsifal, inspirován labutěmi rybníku. Jedná o kupáž odrůd Cabernet Sauvignon a Nero d´Avola. Zdařilé cuvé má dokazovat dlouhověkost a potenciál místní nejslavnější odrůdy, potažmo vín ze Sicílie a eleganci odrůdy mezinárodní. Víno má rubínovou barvu. Jeho aroma je mohutné s tóny koření a bylin spolu s vyzrálým bobulovým ovocem. Projeví se nádech tabáku a sladkého koření. V chuti je plné, výrazné a hebké s dlouhým koncem.
Zlatavá barva, čirá a jiskrná. Aroma je bohaté výrazné s tóny vyzrálého ovoce a minerálů. Zralé meruňky a tóny peckovin spolu se citrusovým nádechem. Výrazná ovocnost převládá i v chuti. Ta je harmonická s vynikající kyselinkou.
Klasické červené víno Sicílie z místní nejvíce rozšířené odrůdy Nero d´Avola. Disponuje rubínovou barvou s odlesky fialové. Aroma evokuje čerstvé zralé ovoce s lehkým tónem sladkého koření, vanilky a badyánu. V chuti je hřejivé, ovocné a delší.
Klasické bílé víno, které reprezentuje vinařství již 56 ročníků. Bílé svěží a jiskrné víno produkované z tradičních sicilských odrůd. Barva je zelenkavá se žlutými odlesky. Aroma je spíše ovocné s tóny zralého žlutého ovoce. V chuti je jemné s příjemnou kyselinkou a ovocnou dochutí.
Klasické červené víno Sicílie s rubínovou barvou s odlesky fialové. Aroma připomíná vyzrálé třešně a jiné bobulové ovoce. V chuti je středně plné a osvěžující s nádechem sladkého koření a ovoce.
Výrazné a bohaté chardonnay zlaté barvy s exotickým aroma sladkého koření a exotického ovoce s tóny vanilky a ušlechtilého dřeva. V chuti je plné, máslové a mohutné s dlouhou dochutí. Mocné a opojné.
Bezesporu jedno z největších vín Itálie. Brunello bylo prvním vínem, které získalo zařazení DOCG. Barva vína je tradičně granátově červená s lehkými pablesky oranžové. Bohaté aroma připomínající především bobulové ovoce. V chuti suché, hřejivé a dobře strukturované. Velice dlouhé, tradiční Brunello.
Víno intenzivní rubínové barvy, voní po ovoci, lesních plodech, tabáku a kůži. Hrozny pocházejí z CRU vinice La Caduta, jež tradičně dává nejvyšší kvalitu Sangiovese pro produkci vín Rosso di Montalcino z vinařství Caparzo. Zraje 12 měsíců v dubových sudech o objemu 700l a dále 12 měsíců v lahvi. Chuť je suchá a plná, přetrvávající v ústech, s dobře vyrovnaným obsahem tříslovin. Je dlouhé a pevné s vynikající tříslovinou. Klasické Rosso di Montalcino, které sahá na úroveň Brunella.
Guarnaccio Perricone Sicilia DOC od Tenuta Regaleali nadchne svými výraznými tanniny a komplexní, živou strukturou. Toto červené víno dokonale ladí s chutnými uzeninami, vydatnými pečeněmi a aromatickými risotty. Perricone, také nazývaný Guarnaccio, je autochtonní odrůda hroznů z historické vinice San Lucio na západě Sicílie.
Víno slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky. Aroma je ovocné s citrusovým charakterem a tóny bílých broskví. V chuti je svěží a lehké.
