-
Potraviny
-
Těstoviny
- Sýry a mléčné produkty
- Maso a uzeniny
- Olivy
- Olej a ocet
- Káva, sladké a ořechy
- Rajčatové produkty
- Koření
- Mořské plody
- Speciality
- Rýže a luštěniny
- Bramborové noky
- Dresinky a pesta
- Houby a lanýže
- Nakládané potraviny
- Ovoce
- Mouka
- Dezerty
- Polévky
- Pečivo
- Pro pizzerie
-
Těstoviny
- Sýry
- Maso a uzeniny
- Alkohol
- Speciality
- Kontakt
Tenuta Caparzo - Brunello di Montalcino 0,75 l
kód: 1632
1 192,46 Kč
S DPH
4-7 dnů
Bezesporu jedno z největších vín Itálie. Brunello bylo prvním vínem, které získalo zařazení DOCG. Barva vína je tradičně granátově červená s lehkými pablesky oranžové. Bohaté aroma připomínající především bobulové ovoce. V chuti suché, hřejivé a dobře strukturované. Velice dlouhé, tradiční Brunello.
Klasifikace: DOCG
Poloha: Montalcino, Toskánsko. Vinice v nadmořských výškách kolem 300 metrů nad mořem. Převážně kamenitá půda s jílem. Vynikající pro kultivaci odrůdy Sangiovese.
Vinifikace: Tradiční dlouhá rmutace na slupkách. Zrání v dubových sudech střední velikosti ( 3000 – 5000 litrů ). Používá se jen slovinský a francouzský dub. Dalších 12 měsíců odpočívá v láhvi. Vysoce tradiční přístup k vinifikaci i zrání vín. Brunello, které ctí tradici!
Gasto párování: Grilovaná masa, steaky a zvěřina.
Teplota servisu: 16-18°C
Obsah alkoholu: 13,5%
Poloha: Montalcino, Toskánsko. Vinice v nadmořských výškách kolem 300 metrů nad mořem. Převážně kamenitá půda s jílem. Vynikající pro kultivaci odrůdy Sangiovese.
Vinifikace: Tradiční dlouhá rmutace na slupkách. Zrání v dubových sudech střední velikosti ( 3000 – 5000 litrů ). Používá se jen slovinský a francouzský dub. Dalších 12 měsíců odpočívá v láhvi. Vysoce tradiční přístup k vinifikaci i zrání vín. Brunello, které ctí tradici!
Gasto párování: Grilovaná masa, steaky a zvěřina.
Teplota servisu: 16-18°C
Obsah alkoholu: 13,5%