POTRAVINY

Brie Francese 1 kg
1,000.0g

Brie je měkký sýr s bílou kůrou z kravského pasterovaného mléka, má tvar plochého koláče a krémové až pastovité těsto uvnitř. V chuti připomíná houby a ořechy. Povrch je pokryt tenkou vrstvou bílé jedlé plísně z rodu Penicilinum a není zdraví škodlivá. Sýr je velmi vhodný jako předkrm nebo na naplnění baget a sendvičů. Brie má široké využití i v teplé kuchyni např. do těstovin i do risotta.

408,24 Kč

Cacceto Sardo di Capra...
730.0g

Měkký sýr kombinující kravské a kozí mléko. Pod tvrdší voskovou slupkou je ukryto bílé a velmi šťavnaté těsto. V chuti dominují mléčné tóny.

419,43 Kč

Fontina D.O.P. 1/4, 2,4 kg
2,400.0g

Fontina je zrající středně měkký sýr z nepasterizovaného mléka z italské oblasti Aosta. Struktura těsta je krémová, pevná, hladká a pružná. Sýr je vhodný kombinovat s vínem Nebbiolo.

1 669,25 Kč

Formaggio Dolcecapra 4 kg
4,600.0g

Polovařený kozí vyrobený v „modré zóně“ Ogliastra. Syřidlo dává sladkou, aromatickou, lehce kořeněnou chuť, která je zdůrazněna stárnutím. Chamtivý a neodolatelný i v těch nejjednodušších pokrmech.

2 842,56 Kč

Gorgonzola Lydia D.O.P 1,6 kg
1,600.0g

Gorgonzola je prastará sýrová specialita, která původně pochází z lombardského městečka Gorgonzola. Označení D.O.P si nese od roku 1953. Výborně se hodí k vejcím, polentě a ořechům. Omáčky a krémy lze skvěle dochutit právě gorgonzolou.

604,80 Kč

Pancetta Arrotolata...
2,300.0g

Rolovaná zauzená slanina z 100% vepřového masa pocházející jen z Itálie. Pancetta se podává buď jako čerstvá krájená na velmi tenké plátky s pečivem, nebo se krájí na kostičky, které dodají chuť omáčkám k těstovinám a jsou základem těstovin carbonara.

991,12 Kč

Pancetta Tesa affumicata ½...
1,200.0g

Libová uzená slanina s kůrkou, solená a uzená za použití přírodních metod. Její příjemná jemná chuť je ideální například do omáček. Ve srovnání s českou slaninou jde o rozdíl několika tříd. Nerozpouští se, ale zesklovatí a lahodně voní.

526,40 Kč

Pancetta tesa stufata 5 kg
5,000.0g

Tradiční recepty ožívají v aromatických tónech nenahraditelné přísady - dušené, mírně uzené libové slaniny. V tomto dvojitém balení je ideální pro potřeby současného vaření. Bez lepku a mléčných výrobků.

1 556,80 Kč

Passata di Pomodoro 2,5 kg
2,500.0g

Passata se vyrábí ze spařených, oloupaných, jemně prolisovaných rajčat. Je hustší než rajčatová šťáva a řidší než protlak. Výrobek je připraven pro okamžité použití v kuchyni. Při vaření si udrží krásně červenou barvu a její použití je takřka neomezené.

163,30 Kč

Pecorino Del Monte - Gloria...
1,800.0g

Polotvrdý sýr s ochranou voskovou vrstvou a s jemným těstem s mléčným aroma. Na chuti je jemný se sametovým dozvukem.

1 061,42 Kč

Pecorino di Pienza...
1,800.0g

Vyzrálý sýr z ovčího mléka s pevným tělem, chráněným v tmavou pevnou krustou. Sýr s výrazným aroma a velmi plnou chutí.

1 224,72 Kč

Pecorino Su Sardu Nero 2,8 kg
2,800.0g

Collesardo Su Sardu je ovčí sýr s černou krustou a příjemně pikantní chutí. Doba zrání přes 60 dní.

1 778,11 Kč

Polpa di Pomodoro 2,5 kg
2,550.0g

Polpa di Pomodoro jsou najemno sekaná rajčata ve vlastní šťávě. Nepostradatelná při přípravě omáček, polévek a pizzy.

163,30 Kč

Polpa di Pomodoro Lungo...
10,000.0g

Tento typ produktu byl vyvinut speciálně pro uspokojení zákazníků zvyklých na tradiční loupaná rajčata. Produkt, kombinuje sladkost a čerstvost klasických loupaných rajčat a snadné přípravy rajčat na použití na pizzu.

567,00 Kč

Polpa di Pomodoro Pizza...
4,100.0g

Drcená rajčata ochucená směsí koření ve vlastní šťávě. Nepostradatelná při přípravě omáček, polévek a pizzy.

279,72 Kč

Pomodori pelati 2,5 kg
2,500.0g

Loupaná celá rajčata v rajčatové šťávě se vyrábí z vyzrálých rajčat. Přísné zpracovatelské procesy zaručují čerstvost a kvalitu výrobku, která je typická pro právě utržené rajčatové plody. Loupaná rajčata jsou vhodná pro husté a delikátní omáčky zejména na těstoviny.

163,30 Kč

Prosciutto Cotto Dolce 8,2 kg
8,200.0g

Vařená šunka získaná z čerstvého soleného a ochuceného vepřového stehna ve slaném nálevu a dušená. Vůně je typická pro vařenou šunku, slaná s kořeněnými tóny. Šunka je k dispozici ve formátu celé krabičky a vakuově balená ve dvojitém obalu (hygienická fólie + aluminizovaný sáček).

1 599,39 Kč

Prosciutto Cotto Feudo 8,5 kg
8,500.0g

Vařená šunka vyrobená z čerstvého vykostěného vepřového stehna, solená a ochucená ve slaném nálevu, ručně tvarovaná a vařená podle tradice. Metody zpracování definují „tradiční“ kvalitu produktu. Produkt má typickou sladkou vůni s kořeněnými tóny. Produkt je k dispozici v celozrnném a polovičním formátu kaštanu, vakuově balený v hliníkových a pasterizovaných sáčcích.

2 120,58 Kč

Prosciutto Cotto Fiero 8,5 kg
8,500.0g

Vařená šunka vyrobená z čerstvého vykostěného vepřového stehna, solená a ochucená ve slaném nálevu, ručně tvarovaná a vařená podle tradice. Použité maso pochází z ES. Metody zpracování definují kvalitu produktu ve „vysoké kvalitě“. Vařená šunka dobrou konzistenci a typickou sladkou vůni s ovocnými a kořeněnými tóny. Produkt je k dispozici v celém formátu, vakuově balený v aluminizovaném a pasterizovaném sáčku.

2 776,03 Kč

Prosciutto Cotto Verona 8,4 kg
8,400.0g

Vařená šunka vyrobená z čerstvého vykostěného vepřového stehna, solená a ochucená ve slaném nálevu, ručně tvarovaná a vařená podle tradice. Použité maso pochází z ES. Metody zpracování definují kvalitu produktu ve „vysoké kvalitě“. Vařená šunka dobrou konzistenci a typickou sladkou vůni s ovocnými a kořeněnými tóny. Produkt je k dispozici v celém formátu, vakuově balený v aluminizovaném a pasterizovaném sáčku.

1 320,88 Kč

Prosciutto San daniele...
8,400.0g

Příprava dokonalého San Daniele trvá déle než rok a všechny fáze se dodržují s láskou a obětavostí: solení, odpočívání a kořenění probíhá pod bedlivým dohledem mistrů koření.

To je důvod, proč je prosciutto je tak sladký, jemný a voňavý.

Specifikace CHOP je velmi přísná: vyžaduje použití pouze stehen vybraných italských prasat, sůl a vzácné mikroklima San Daniele del Friuli.

6 794,93 Kč

Provolone dolce Auricchio...
1,200.0g

Provolone pochází ze severní Itálie je to sýr z pasterizovaného kravského mléka. Minimální doba zrání pro jemné mladé sýry je 3 měsíce. Pikantní varianty Provolone zrají mnohem déle. Obsah tuku v sušině je 45%. Sýr je vhodný ke strouhání i pro zapékání nebo samotná s chlebem. K jemné verzi se hodí např. Chardonnay nebo Pinot bianco. K pikantnímu Provolone servírovanému na závěr večeře je velmi vhodné červené Refosco z Fruili.

449,06 Kč

Provolone piccante 1 kg
1,000.0g

Provolone pochází ze severní Itálie. Je to sýr z pasterizovaného kravského mléka. Minimální doba zrání pro jemné mladé sýry je 3 měsíce. Pikantní varianty Provolone zrají mnohem déle. Obsah tuku v sušině je 45%. Sýr je vhodný ke strouhání i pro zapékání nebo samotný s chlebem. K jemné verzi se hodí např. Chardonnay nebo Pinot bianco. K pikantnímu Provolone servírovanému k večeři je velmi vhodné červené víno Refosco z Fruili.

619,92 Kč

Salame Milano 1/2 1,5 kg
1,500.0g

Jemnozrnný salám zraje cca 3 měsíce, vhodný na předkrmový talíř. Salám Milano patří mezi nejznámější italské produkty.

544,32 Kč

Potraviny

Vína

Destiláty

Dárkové sady

Filtrovat dle

Kategorie

Cena

Manufacturers

Potraviny

Brie Francese 1 kg
1,000.0g

Cacceto Sardo di Capra...
730.0g

Fontina D.O.P. 1/4, 2,4 kg
2,400.0g

Formaggio Dolcecapra 4 kg
4,600.0g

Gorgonzola Lydia D.O.P 1,6 kg
1,600.0g

Pancetta Arrotolata...
2,300.0g

Pancetta Tesa affumicata ½...
1,200.0g

Pancetta tesa stufata 5 kg
5,000.0g

Passata di Pomodoro 2,5 kg
2,500.0g

Pecorino Del Monte - Gloria...
1,800.0g

Pecorino di Pienza...
1,800.0g

Pecorino Su Sardu Nero 2,8 kg
2,800.0g

Polpa di Pomodoro 2,5 kg
2,550.0g

Polpa di Pomodoro Lungo...
10,000.0g

Polpa di Pomodoro Pizza...
4,100.0g

Pomodori pelati 2,5 kg
2,500.0g

Prosciutto Cotto Dolce 8,2 kg
8,200.0g

Prosciutto Cotto Feudo 8,5 kg
8,500.0g

Prosciutto Cotto Fiero 8,5 kg
8,500.0g

Prosciutto Cotto Verona 8,4 kg
8,400.0g

Prosciutto San daniele...
8,400.0g

Provolone dolce Auricchio...
1,200.0g

Provolone piccante 1 kg
1,000.0g

Salame Milano 1/2 1,5 kg
1,500.0g

Potraviny

Vína

Destiláty

Dárkové sady

Filtrovat dle

Kategorie

Cena

Manufacturers

Potraviny

Brie Francese 1 kg1,000.0g

Cacceto Sardo di Capra...730.0g

Fontina D.O.P. 1/4, 2,4 kg2,400.0g

Formaggio Dolcecapra 4 kg4,600.0g

Gorgonzola Lydia D.O.P 1,6 kg1,600.0g

Pancetta Arrotolata...2,300.0g

Pancetta Tesa affumicata ½...1,200.0g

Pancetta tesa stufata 5 kg5,000.0g

Passata di Pomodoro 2,5 kg2,500.0g

Pecorino Del Monte - Gloria...1,800.0g

Pecorino di Pienza...1,800.0g

Pecorino Su Sardu Nero 2,8 kg2,800.0g

Polpa di Pomodoro 2,5 kg2,550.0g

Polpa di Pomodoro Lungo...10,000.0g

Polpa di Pomodoro Pizza...4,100.0g

Pomodori pelati 2,5 kg2,500.0g

Prosciutto Cotto Dolce 8,2 kg8,200.0g

Prosciutto Cotto Feudo 8,5 kg8,500.0g

Prosciutto Cotto Fiero 8,5 kg8,500.0g

Prosciutto Cotto Verona 8,4 kg8,400.0g

Prosciutto San daniele...8,400.0g

Provolone dolce Auricchio...1,200.0g

Provolone piccante 1 kg1,000.0g

Salame Milano 1/2 1,5 kg1,500.0g

Brie Francese 1 kg
1,000.0g

Cacceto Sardo di Capra...
730.0g

Fontina D.O.P. 1/4, 2,4 kg
2,400.0g

Formaggio Dolcecapra 4 kg
4,600.0g

Gorgonzola Lydia D.O.P 1,6 kg
1,600.0g

Pancetta Arrotolata...
2,300.0g

Pancetta Tesa affumicata ½...
1,200.0g

Pancetta tesa stufata 5 kg
5,000.0g

Passata di Pomodoro 2,5 kg
2,500.0g

Pecorino Del Monte - Gloria...
1,800.0g

Pecorino di Pienza...
1,800.0g

Pecorino Su Sardu Nero 2,8 kg
2,800.0g

Polpa di Pomodoro 2,5 kg
2,550.0g

Polpa di Pomodoro Lungo...
10,000.0g

Polpa di Pomodoro Pizza...
4,100.0g

Pomodori pelati 2,5 kg
2,500.0g

Prosciutto Cotto Dolce 8,2 kg
8,200.0g

Prosciutto Cotto Feudo 8,5 kg
8,500.0g

Prosciutto Cotto Fiero 8,5 kg
8,500.0g

Prosciutto Cotto Verona 8,4 kg
8,400.0g

Prosciutto San daniele...
8,400.0g

Provolone dolce Auricchio...
1,200.0g

Provolone piccante 1 kg
1,000.0g

Salame Milano 1/2 1,5 kg
1,500.0g