Fontina D.O.P. 1/4, 2,4 kg
kód: 1042

1 669,25 Kč
S DPH 4-7 dnů

Fontina je zrající středně měkký sýr z nepasterizovaného mléka z italské oblasti Aosta. Struktura těsta je krémová, pevná, hladká a pružná. Sýr je vhodný kombinovat s vínem Nebbiolo.

Název česky: Sýr DOP z kravského mléka Fontina
Název italsky: Formaggio Fontina DOP
Spotřebitelské balení: 2,5 kg

Složení:

Syrové kravské mléko, sůl, kvasinky a syřidlo

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota na 100 g 1448 kj / 349 kcal

Tuky (g): 28,0 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 19,7 Sacharidy (g): 0,26, z toho Cukry (g): 0,22 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 24,00 Vitamíny (g): 0 Sodík (g): 0 Sůl (g): 1,08.

Alergeny:

Laktóza, kravské mléko a mléčné výrobky.