Gragnano - Spaghetti Unici...500.0g
Unikátní těstoviny z kukuřičné mouky dodají pokrmu jedinečnou pestrost.
Cena
136,08 Kč
Aktivní filtry
Gragnano - Spaghetti Unici...
Gragnano - ’e Caserecce...500.0g
Suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky, které jsou svinuté do tvaru písmene S. Původně se při přípravě stáčely kolem stvolů trávy. Název pochází z italského slova casereccio, což znamená domácí. Caserecce pochází ze Sicílie, ale brzy se rozšířili do dalších oblastí jižní a střední Itálie. Tento druh těstovin je vhodný pro studenou kuchyni do salátů nebo v teplé kuchyni s kuřecím masem, špenátem, se šafránem, se zeleninou a chilli papričkami. Označení „Trafilata al bronzo“ znamená, že byly vyrobeny přes bronzovou formu a následně se pomalu suší při nízkých teplotách.
Cena
128,52 Kč
Gragnano - ’e Fidanzati...500.0g
Těstoviny Fidanzati mají tvar velmi podobný těstovinám Fusilli a jsou dokonalé s jakoukoliv omáčkou jednoduchou rajčatovou nebo s masem a zeleninou.
Cena
166,32 Kč
Gragnano - ’e Maccarun...500.0g
Suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky, mají tvar dutých vroubkovaných trubiček. Nejčastěji se servírují s omáčkou Napoletana.
Cena
136,08 Kč
Gragnano - ’i Fusilli Corti...500.0g
Bezvaječné suché těstoviny ze semolinové mouky vřetenovitého tvaru. Nejčastěji se používají k řidším omáčkám. Název Fusilli pochází pravděpodobně z italského slova „fusile“, což je archický výraz pro pušky, protože připomínají spirálovitě rýhovanou hlaveň pušky zevnitř. V moderní italštině také může slovo znamenat „malá vřetena“. Těsto se připravuje ze dvou dílů semolinové mouky, jednoho dílu vody a špetky soli. Ručně se vyrábějí fusilli namotáváním těsta ve tvaru špagety nebo ploché nudle na tenkou tyčku nebo špejli. Jako většina italských těstovin, jsou fusilli v italské kuchyni součástí primi piatti – tedy předkrmu dále jsou používány do salátů nebo s lehkými rajčatovými omáčkami. Fusilli corti je kratší varianty běžných těstovin Fusilli.
Cena
113,40 Kč
Gragnano – 'e Meiz Paccheri...500.0g
Bezlepkové mezzi paccheri rigati od Fabbrica della Pasta di Gragnano jsou těstoviny vhodné pro celiaky, ale také pro ty, kteří chtějí mít pestrou a vyváženou stravu, a přitom si dopřát bezlepkové těstoviny vysoké italské kvality.
Cena
166,32 Kč
Gragnano – ’e Mafaldine di...500.0g
Mafaldine jsou suché bezvaječné těstoviny z rýžové a kukuřičné mouky. Mají plochý tvar obvykle o šířce 1 cm s vlnitými okraji na obou stranách. Připravují se podobně jako těstoviny Liguine nebo Fettuccine. Obvykle s jemnější omáčkou. Těstoviny získali svůj název na počest savojské princezny Mafaldy.
Cena
113,40 Kč
Gragnano – ’e Paccheri...500.0g
Tradiční Neapolské suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky, ve tvaru trubky, uvnitř duté. Název pochází ze starověkého Řecka a v italštině znamená „pouzdro“. Povrch těstovin je buď hladký (lisci) nebo rýhovaný (rigati). Nejčastěji se podávají s omáčkami jako je ragú a vhodné jsou i k plnění masem nebo ricottou.
Cena
166,32 Kč
Gragnano – ’e Rigatoni ca‘...500.0g
Rigatoni jsou velmi rozšířeným druhem těstovin. Svůj původ mají pravděpodobně v Campanii. Svým tvarem připomínají penne, s rozdílem že jejich konec není zakončen zešikma, ale rovně. Na svém povrchu bývají vroubkované, pro lepší udržení omáček. Ideální tvar pro doplnění různorodých omáček a oleje. Tvar těstovin je dutý, snadno se tedy omáčka dostává i do vnitřku těstoviny.
Cena
136,08 Kč
Lamole di Lamole - Maggiolo...0.0g
Jedno z nejznámějších červených vín Itálie původem ze srdce Toskánska, oblasti nazývané chianti classico, rozprostírající se mezi městy Siena a Florencie. Odrůda sangiovese,která tvoří toto víno, je vůbec jednou z nejstarších a nejdůležitějších italských odrůd révy vinné. Plné víno v sytě rubínové barvě, intensivním ovocným aroma peckovin, rybízu a jemným nádechem ušlechtilého dřeva. Na chuti pevné s tvrdou páteří a tříslovinou, jenž je pro tento druh vína typický.
Cena
506,39 Kč
Le erbe - Piccanti 100 g100.0g
Gurmánská směs sušených bylinek, soli a sušených drcených chilli papriček dodá pokrmům výraznou chuť a skvělou vůni. Vhodné pro přípravu pokrmů na grilu, do omáček, těstovin i pomazánek.
Cena
257,04 Kč
Lesa - Gnocchi di patate 500g500.0g
Bramborové noky chutnají především se smetanovými omáčkami (nejpoužívanější je quattro formaggi se čtyřmi druhy sýrů), do kterých přidáváme např. lososa, listový špenát, houby, šunku, kuřecí maso, sýry – parmazán, gorgonzolu, nivu. Dopřát si je můžete i s rajčatovými omáčkami, jako je například ragú, s pestem nebo jen s rozpuštěným máslem a posypané sýrem.
Běžná cena
39,31 Kč
-9,07 Kč
Cena
30,24 Kč
- -9,07 Kč
LESA – Pinsa Romana 2x250 g500.0g
Hotový korpus na pinsu.
Pinsa je tradiční římská specialita, která se v mnohém liší od klasické pizzy. Její základ tvoří speciální těsto připravené ze směsi několika druhů mouky, obvykle pšeničné, rýžové a sojové, což jí dává lehkou, vzdušnou strukturu a snadnější stravitelnost. Těsto je delší dobu fermentováno, což přispívá k jeho chuti i křupavosti. Pinsa má oválný tvar, je nadýchaná uvnitř a křupavá zvenku. Tradičně se podává s jednoduchými a čerstvými ingrediencemi jako rajčata, sýr, šunka, bylinky a kvalitní olivový olej.
Cena
130,03 Kč
Masiello - Capperi al sale...100.0g
Kapary nakládané v soli jsou výborným doplňkem středomořské kuchyně. Hodí se do těstovin, na pizzu nebo do salátů, ale dobrou kombinaci tvoří například i s rybami. Rozmixované dochutí každý dressing.
Capperi al sale 60 g
- kapary pochází z rostliny kapara a konzumují se nerozvinutá poupata
- důkladným nasolením zachovávají kapary svůj vzhled i chuť - před použitím však doporučujeme propláchnout, aby nebyly moc slané
- při tepelné úpravě doporučujeme přihodit až ke konci vaření, protože kapary vařením hořknou a stačí je pouze prohřát
- hodí se výborně do těstovin, na pizzu nebo do salátů, ale dobrou kombinaci tvoří například i s rybami. Skvěle se chuťově doplňují s rajčaty
Cena
37,80 Kč
Masiello - Capperi in aceto...530.0g
Zelené plody keře kapary trnité, připomínající drobné okurky se stopkou. Mají na trpkou, pikantní chuť, která může připomínat olivy. Používají se jako součást obložených talířů a lze s nimi nevšedně ozdobit zeleninové saláty nebo se konzumují v kombinaci se sýry.
Cena
317,52 Kč
Masiello - Capperi in aceto...100.0g
Kapary v octovém nálevu (106 ml) od značky Masiello jsou tradičním italským produktem, ideálním pro zvýraznění chuti pokrmů. Kapary jsou malé zelené pupeny, které se často používají ve středomořské kuchyni. Jsou naloženy v octovém nálevu, který jim dodává specifickou, pikantní chuť. Tento produkt lze využít k dochucení salátů, omáček, těstovin nebo jako příloha k masu či rybám.
Cena
42,34 Kč
Masiello - Carciofi...530.0g
Grilované artyčoky ve slunečnicovém oleji jsou vhodné na saláty, pizzu, do těstovin nebo jako předkrm.
Cena
199,58 Kč
Masiello - Carciofi con...510.0g
Artyčoky se stopkou nakládané v aromatickém oleji jsou ideální na předkrmy, do salátů s kuskusem nebo s mletým masem nebo jako příloha. Po otevření uchovávejte v ledničce.
Čistá váha produktu je 510 g / 310 g.
Je ideální jako předkrm, nebo jako příloha. Po otevření uchovávejte v ledničce.
Cena
143,64 Kč
Masiello - Cuori di...1,200.0g
Artyčoky srdíčka ve vodě mají skvělou přírodní chuť a jsou křupavé. Vhodné jako příloha nebo jako složka lahodných receptů.
Cena
393,12 Kč
Masiello - Spicchi di...1,200.0g
Krájené artyčoky ve vodě jsou vhodné do salátů i na předkrmy.
Cena
300,89 Kč
Massucco - Nebbiolo d'Alba...0.0g
Červené vino odrůdy Nebbiolo. Barva rubínu až karmínu. Aromatický profil je velmi příjemný, s nádechem drobného červeného ovoce a koření jako skořice a hřebíček. V ústech je plné, suché a tříslovinové.
Cena
424,71 Kč
Mazza - Asparagi Bianchi 460 g460.0g
Bílý chřest ve slaném nálevu vhodný na přípravu pizzy a těstovin.
Cena
113,40 Kč
Mazza - Asparagi Verdi in...400.0g
Zelený chřest vysoké kvality naložený ve slané vodě. Na rozdíl od bílého chřestu, zelená odrůda se pěstuje na volném prostranství a bez zakrytí. Slunečním zářením je proto vytvořen v chřestu chlorofyl a chřest poté získává zelenou barvu. Zelený chřest má mnohem intenzivnější chuť a je vhodný jako předkrm nebo jakou součást vaječné omelety.
Cena
113,40 Kč
Mazza - Capperi in Aceto...1,700.0g
Zelené plody keře kapary trnité, připomínající drobné okurky se stopkou. Mají trpkou, pikantní chuť, která může připomínat olivy. Používají se jako součást obložených talířů a lze s nimi nevšedně ozdobit zeleninové saláty nebo se konzumují v kombinaci se sýry.
Cena
604,80 Kč
Mazza - Cipolle in...2,600.0g
Nakládané čerstvé cibulky borettane ve sladkokyselém octovém nálevu. Vhodné pro studené předkrmy i do salátů nebo jako příloha.
Cena
450,58 Kč
Mazza - Funghi Gran Cuoco...850.0g
Houby krájené na plátky v oleji vhodné na pizzu.
Běžná cena
361,37 Kč
-60,48 Kč
Cena
300,89 Kč
- -60,48 Kč
Mazza - Spicchi di Carciofo...1,700.0g
Plátky artyčoků ve slunečnicovém oleji jsou vhodné na pizzu. Opékané na olivovém oleji s petrželkou a česnekem jsou vynikajícím předkrmem.
Běžná cena
370,44 Kč
-84,67 Kč
Cena
285,77 Kč
- -84,67 Kč