Gragnano - ’i Fusilli Corti Senza Glutine 500 g
kód: 44245.01

113,40 Kč

(113,40 Kč / ks)

S DPH 4-7 dnů

Bezvaječné suché těstoviny ze semolinové mouky vřetenovitého tvaru. Nejčastěji se používají k řidším omáčkám. Název Fusilli pochází pravděpodobně z italského slova „fusile“, což je archický výraz pro pušky, protože připomínají spirálovitě rýhovanou hlaveň pušky zevnitř. V moderní italštině také může slovo znamenat „malá vřetena“. Těsto se připravuje ze dvou dílů semolinové mouky, jednoho dílu vody a špetky soli. Ručně se vyrábějí fusilli namotáváním těsta ve tvaru špagety nebo ploché nudle na tenkou tyčku nebo špejli. Jako většina italských těstovin, jsou fusilli v italské kuchyni součástí primi piatti – tedy předkrmu dále jsou používány do salátů nebo s lehkými rajčatovými omáčkami. Fusilli corti je kratší varianty běžných těstovin Fusilli.

Název česky: Sušené těstoviny bezlepkové z rýžové a kukuřičné mouky
Název italsky: ’i Fusilli Corti di Gragnano Senza Glutine
Spotřebitelské balení: 500 g

Složení:

Kukuřičná mouka, rýžová mouka a voda z oblasti Gragnana.

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota na 100 g  1505 kj / 355 kcal

Tuky (g): 0,9 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 0,1 Sacharidy (g): 80,0, z toho Cukry (g): 0,4 Polyalkoholy (g): 0 Vláknina (g): 1,2 Bílkoviny (g): 6, Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 0.

Alergeny:

Neobsahuje lepek.