Akční nabídka

Acciughe neboli ančovičky (sardelové filety) jsou základem mnoha italských receptů. Hodí se zejména na salátové zálivky, do těstovin, omáček, na pizzu i do slaných koláčů. Ančovičky lze přidat i do míchaných vajíček, do tapenády a sendvičů. Po otevření skladujte v uzavřené nádobě v chladu.

Jemně drcená rajčata jsou částečně odpařená. Můžou být použité přímo nebo mírně zředěné vodou. Díky vysoké koncentraci činí tuto omáčku Pizza tak chutnou. Doporučujeme přidat trochu vody, aby bylo umožněno lepší použití, které nezmění chuť ingrediencí.

Super pizza Ardita se získává z čerstvých, zdravých a zralých rajčat. Která jsou zpracována do 24 hodin po sklizni, aby byl zaručen vysoce kvalitní produkt. Jsou vhodná na přípravu pizzy díky krémové struktuře a krásné červené barvě rajčat.

Toto jedinečné Prosecco pochází z kopců zóny Asolo. Jedná se o víno v kategorii extra brut, tedy velmi suché, které vyniká brilantní svěžestí. Aroma je lehce minerální s tóny bílého ovoce a jablek. V chuti je pak čerstvé s jemnou perličkou a pikantní kyselinkou, která vybízí k dalšímu napití. Je elegantní, ovocné a suché.

Bílé víno z odrůdy Prosecco s jemnou perzistentní perlivostí a bohatou éterickou vůní s tóny typických kvasnic a čerstvého ovoce. Barva je slámově zlatá se zelenkavými odlesky.

Klasické šumivé víno vyráběné druhotným kvašením v nerezových tancích čistě z odrůdy Ribolla Gialla, která je typická pro oblast Friuli. Víno je ovocné s tóny citrusů a bílých broskví. V chuti je svěží s dobrou kyselinou a jemným perlením. Ideální je jako aperitiv, ke klasickým antipasti, rybím pokrmům nebo těstovinám.

Rubínově červené víno s fialovými odrazy vyrobené z odrůdy Merlot. Bohatá vůně evokuje tóny bobulí, zralých třešní a červených jablek. Chuť je kulatá a vyvážena s jemnými tříslovinami.

Franciacorta DOCG.

Franciacorta DOCG.

Typická salámová specialita z oblasti Lazio se vyrábí z prvotřídního libového vepřového masa, které je ručně očištěno a jemně namleto, aby směs byla zcela homogenní. Do směsi se pak přidávají kostičky slaniny. Koření, složené z pepře, soli a špetky dalšího koření, je dále ochuceno trochou česneku, který se nechává macerovat v kvalitním toskánském víně.

Pokud hledáte maximální pohodlí a kvalitu, Grana Padano Grattugiato v sáčku od Virgilio se stane nepostradatelnou součástí vaší kuchyně. Tento sýr je vyráběn v historické oblasti s chráněným označením původu díky přispění sýrárenských závodů v provinciích Mantova a Brescia, a má nezaměnitelnou chuť kvalitního vyzrálého sýra. Virgilio používá pouze 100% italský Grana Padano, který je čerstvě strouhaný, aby si zachoval svou vůni a čerstvost. Použijte ho k dochucení těstovinového pokrmu nebo k jednoduchému obohacení vašich jídel. Po použití stačí obal znovu uzavřít, aby sýr zůstal čerstvý a voňavý.

Nevšední sýr z ovčího mléka se světlou až jemně zlatavou barvou v měkkém pružném těstě. Na řezu je dobře čitelná mozaika pistáciových oříšků. Sýr má nezaměnitelné aroma a jemnou chuť.

Bílé suché víno zelenkavé barvy ze zlatými odlesky. Aroma je ovocné s nádechem hrušek. V chutí je jemné a kulaté.

Červené víno s granátovými odlesky. Je ovocné s tóny bobulového ovoce. Jemné a šťavnaté.

Prosciutto Crudo Stagionato je tradiční italský sušený šunkový salám, vyrobený z vysoce kvalitní vepřové kýty. Díky dlouhému zrání získává jemnou a delikátní chuť, která je lehce slaná a příjemně aromatická. Jeho sytě růžová barva a jemná struktura z něj činí ideální součást italských antipasti, sendvičů nebo jako doplněk ke sýrům a vínům. Vyniká přirozeným složením, obsahuje pouze vepřové maso a sůl, bez přídavku konzervantů. Prosciutto Crudo je baleno v ochranné atmosféře, což zaručuje jeho čerstvost. Perfektní volba pro ty, kteří oceňují tradiční italské uzeniny.

Ventricina byla původně "chudý" salám, vytvořený za účelem využití převážně tučných kousků masa, smíchaných s velkým množstvím pálivé chilli papričky, která skryla a spojila bílou barvu tuku s červeno-oranžovou barvou papričky. Následně byla nacpána do vepřového žaludku, odkud pochází název Ventricina. V poslední době je žaludek nahrazen současnými střevy a velký podíl tuku je nahrazen ušlechtilými kousky masa, jako jsou rameno, spodní část šunky, mleté prosciutto apod. Takto vylepšená se stává "ušlechtilým" salámem, který je chutný jako svačina nebo pro obohacení pizzy, opečených chlebů či jiných pokrmů s pikantní chutí.

Barva slámově žlutá s odlesky zelené. Aroma je velice svěží s příjemnou ovocností a květinovými tóny. Chuť věrně následuje aroma, je svěží s dobrou kyselinkou a ovocnou dochutí po citrusech.

Barva slámově žlutá s odlesky zelené. Aroma je velice svěží s příjemnou ovocností a květinovými tóny. Chuť věrně následuje aroma, je svěží s dobrou kyselinkou a ovocnou strukturou s lehkým typickým náznakem mandlí v dochutí.

Satrico převzalo jméno antického města Satricum. Archeologické vykopávky dokazují osídlení již v 9. století před Kristem. Pozůstatky chrámu Mater Matuta jsou stále k vidění nedaleko Casale del Giglio. Netradiční bílé víno z odrůd Chardonnay, Sauvignon a Trebiano Giallo, pocházející z přímého okolí města Řím, místa, kde již 900 let před naším letopočtem bývala stejnojmenná vesnice. Bílé víno s jasnou barvou a jemnými zelenkavými odlesky a příjemným svěžím ovocným aroma. Na chuti lehké a ovocné a tóny čerstvě utržených plodů se stále živou kyselinkou a velmi jemnou bylinnou hořčinkou v dochuti. Elegantní a harmonické.

Bílé šumivé víno pocházející z oblasti Franciacorta vyráběné druhotným kvašením v láhvi, označovaným jako Metodo Clasicco, tedy stejnou metodou jaká je používána při výrobě vín v oblasti Champagne. Jiskrné víno s velmi jemnou elegantní perličkou a intensivním aroma exotického ovoce. Na chuti sametově jemné s pikantní kyselinkou a ovocnou osvěžující chutí.

Bílé šumivé víno pocházející z oblasti Franciacorta vyráběné druhotným kvašením v láhvi, označovaným jako Metodo Clasicco, tedy stejnou metodou jaká je používána při výrobě vín v oblasti Champagne. Jiskrné víno s velmi jemnou elegantní perličkou a intensivním aroma exotického ovoce. Na chuti sametově jemné s pikantní kyselinkou a ovocnou osvěžující chutí.

Lugana je svěžím bílým vínem, které se produkuje na hranici regionů Veneto a Lombardie z místní odrůdy Turbiana. Má slámově žlutou barvu s odlesky zlata při delším zráním vína. Aroma je čerstvé s tóny zralého ovoce, zejména jablek a broskvsí se svěžím tónem citrusů. Je velmi vyvážené a kulaté s plnější chutí a výraznější mineralitou v závěru.

Franciacorta slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky s jemným a živoucím perlením. Vůně je svěží, s květinovými tóny lípy, citrusových nuancí, bílé broskve a zeleného pepře. V chuti je pevná a křupavá, svěží a šťavnatá, rafinovaná a s přetrvávajícím, velmi příjemným závěrem.