Jeden z nejslavnějších italských likérů. Je delikátní aromatický po mandlích a sladký. Jeho užití je různorodé, pro přípravu kávy, zmrzliny nebo jiných dezertů.
Sambuca je druh anýzového alkoholického nápoje italského původu. Od ostatních anýzových nápojů se liší hlavní přísadou, kterou tvoří černý bez. Název nápoje je odvozen od latinského slova sambuctus (černý bez). Tento nápoj je hodně sladký a aromatický.
Víno slámově žluté barvy s delikátním ovocným aroma. V chuti je středního těla s ovocným charakterem, delším koncem a lehkou kyselinkou. V závěru se projevuje znatelná stopa po minerálech, které si víno získává díky vulkanickému podloží a vyšší nadmořské výšce vinic.
Bezesporu jedno z největších vín Itálie. Brunello bylo prvním vínem, které získalo zařazení DOCG. Barva vína je tradičně granátově červená s lehkými pablesky oranžové. Bohaté aroma připomínající především bobulové ovoce. V chuti suché, hřejivé a dobře strukturované. Velice dlouhé, tradiční Brunello.
Víno intenzivní rubínové barvy, voní po ovoci, lesních plodech, tabáku a kůži. Hrozny pocházejí z CRU vinice La Caduta, jež tradičně dává nejvyšší kvalitu Sangiovese pro produkci vín Rosso di Montalcino z vinařství Caparzo. Zraje 12 měsíců v dubových sudech o objemu 700l a dále 12 měsíců v lahvi. Chuť je suchá a plná, přetrvávající v ústech, s dobře vyrovnaným obsahem tříslovin. Je dlouhé a pevné s vynikající tříslovinou. Klasické Rosso di Montalcino, které sahá na úroveň Brunella.
Elegantní víno s aroma zralých černých třešní a višní. V chuti je plnějšího charakteru s dobrou strukturou a lehčím taninem. Převažuje chuť ovoce s dlouhotrvající dochutí a lehkou kyselinkou.
Víno s výrazně žlutou až slámovou barvou, jež se snoubí s jemnou vůní sušených květin a dubového dřeva. Suché, lahodné a plné víno s dlouhou perzistencí. Velmi tradiční Toskánské víno odrůdy Vernaccia, která se pěstuje pouze v okolí historického města San Gimignano.
Chianti produkované téměř výhradně z odrůdy Sangiovese. Jedná se o Riservu, která se produkuje jen v nejlepších ročnících. Barva vína je intenzivní rubínová a vysoce viskózní. Aroma připomíná plně vyzrálé černé třešně s nádechem cedrového dřeva, tabáku a kůže. V chuti strukturované s tradičně dobrou kyselinkou, ovocné s velmi dlouhým dozvukem. Pevná tříslovina ho předurčuje k dlouholetému zrání.
