Barbaresco granátové barvy. Aroma je komplexní intenzivní s tóny bobulového ovoce, dřeva. Zráním přechází do lanýžových tónů a tónů podhoubí. V chuti velmi plné strukturované s hutným taninem a kyselinkou. Těžké, plné víno s velmi intenzivní chutí a dlouhým dozvukem.
Červené víno z odrůdy Barbera, jenž je tradiční a nejvíce rozšířenou révou v Piemontu. Rubínové barvy, ovocné chutě po třešních a švestkách. Dozrává 12 měsíců ve francouzských sudech barrique a dalších 12 měsíců v lahvi. Chuť je plná, přetrvávající, připomíná sladké červené ovoce, eukalypt a mentol.
Víno připravené z tradiční regionální odrůdy Cortese , světle žluté barvy a jemné vůně po žlutých melounech, s bylinkovo-květinovým aroma. Víno je velmi suché s delikátní a svěží chutí, harmonické s dobrou strukturou. Podléhá přesným pravidlům pro způsob a místo pěstování a přípravy, jenž mu zajišťuje jeho jedinečnost.
Moscato nejvyšší kvality, barvy světlého zlata. Komplexní omamné aroma připomíná nejrůznější ovoce, broskve, meruňky a jiné zralé ovoce. V chuti svůdně nasládlé s osvěžující a živoucí perličkou, která jen zlehka pohladí na patře. Vyvážená kyselinka uzavírá harmonii osvěžujících chutí. Excelentní!
Víno slámově žluté barvy se zelenkavými odlesky. Typicky bohaté aroma odrůdy Sauvignon blanc s tóny zralých broskví, citrusů, šalvěje, zeleného pepře a bezového květu. Pinot naopak dominuje chuti. Je vyvážené a velmi osvěžující se skvělou a živoucí kyselinkou.
Červené víno z odrůdy Barbera. Barva je rubínová a intenzivní. Aroma připomíná zralé bobulové lesní ovoce a sladké koření. V chuti je plné s dobrou kyselinou a délkou.
Bílé víno odrůdy Chardonnay. Barva je slámově žlutá s odlesky zelené. Aroma je svěží s tóny zralého ovoce, citrusů s nádechem minerality. V chuti je svěží s dobrou kyselinkou, středně plné a vyvážené s ovocným nádechem.
Víno připravené z tradiční regionální odrůdy Cortese , světle žluté barvy a jemné vůně po žlutých melounech, s bylinkovo-květinovým aroma. Víno je suché s delikátní a svěží chutí, harmonické s dobrou strukturou. Podléhá přesným pravidlům pro způsob a místo pěstování a přípravy, jenž mu zajišťuje jeho jedinečnost a zároveň zařazení v v nejvyšší kvalitativní kategorii italských vín DOCG.
Bílé víno jiskrné barvy odrůdy Arneis. Barva je velmi jemná se žlutými odstíny a záblesky zelenkavé. Aroma je lehce minerální a ovocné s nádechem jablek a hrušek. V chuti je svěží ovocné s jemnou dochutí a příjemnou mineralitou. V závěru je velmi svěží s lehkou perličkou, která skvěle podporuje svěží kyselinku.
Rýnský ryzlink z vinic údolí Alta Langa v nadmořské výšce 600m.n.m. s jemnou slámově žlutou barvou se zelenými odlesky. V nose je ovocné a intenzivní s tóny jablek a meruňek. V chuti je velmi čerstvé s výraznější mineralitou a dobrou kyselinkou.
Víno rubínově červené barvy s náznakem lehkého granátu, buket bohatý a komplexní, následován různými tony a podtržený doteky vanilky a koření. Zrání probíhá 16-18 měsíců a pak je stáčeno do lahví. V ústech okamžitě oceníte bohatou strukturu vína s jemným taninem dlouhého trvání a elegance.
Nebbilo které pochází jediné cru vinice Bernardina, jež leží na hranici rozdělující vína Barolo od vín Nebbiolo del Alba. Těší se velmi dobrým klimatickým i půdním podmínkám, prakticky totožným pro vína Barolo. Proto dává opravdu delikátní hrozny. Víno má rubínovou barvu. Aroma me delikátní s nádechem dřeva a bobulového ovoce, koření a lanýžů. V chuti je plné a dlouhé ovšem zároveň elegantní s důrazným ale jemným taninem.
Slámově žlutá barva s odlesky zelené. Výrazné, perzistentní aroma s náznaky ovoce. Osvěžující chuť s delikátní a dlouhou dochutí a výbornou kyselinkou. Jméno je složeninou jména nejmladšího syna Silvia, Aloyz Felix.
Víno tvoří zejména dnes v dané oblasti lehce atypická odrůda frankovka. Barva vína je intenzivní rubínová s odlesky fialové. Bohaté aroma připomíná povidla a zralé višně. V chuti je hebké s decentní tříslovinou a stopou minerality. Závěr je dlouhý a opojný. Franconia del Collio, tedy Frankovka se hojně popíjela na banketech zámožných rodin v okolí měst Gorizia a Trieste již v 19. století. Pro rodinu Jermann je to velmi tradiční révou. Zároveň je to vzpomínka na původ rodiny.
Jiskrná slámově žlutá barva s odlesky zelené. Tradičně minerální tón doprovázený ovocitostí. Zejména připomíná banány a plně vyzrálá jablka. Tradičně velmi čitelá odrůdovost, jak je tomu u vín z “dílny” Jermann zvykem. Chuť dokonale kopíruje aroma, je minerální ovocná a velice dlouhá.
Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Intenzivní vůně zralého ovoce s minerálním charakterem. Chuť je plná, vyvážená s výbornou kyselinkou.
Jiskrná rubínová barva s granátovými odlesky. Mimořádně vytříbené aroma s tóny třešní, malin, sušených okvětních lístků růží, švestek a jahod. Velice vyvážené a elegantní s výjimečnou finesou. Hedvábné a elegantní, typicky odrůdové.
Jiskrná slámově žlutá barva s odlesky zelené. Tradičně minerální tón s nádechem kouřovosti, který lze nalézt v nejlepších Puilly Fumé. V nose rovněž tóny angreštu. Velmi čitelný odrůdový Sauvignon s vynikající svěžestí a kyselinkou.
Jiskrná barva slámově žlutých odstínů. Aroma napovídá o vysoké mineralitě vína. Chuť je vyvážená, středně plná, osvěžující s výbornou kyselinkou. Dokonale vyjadřuje místo, ze kterého pochází. První ročník byl vyroben v roce 1983 na počest narození druhého Silviova syna a současně k oslavě 100 letého výročí rodinného vinařství Jermann ve Vellanova. Vinětě dominuje orlice vymalovaná v rakousko – maďarském stylu k připomenutí původu rodiny Jermann.
Oslnivá slámově žlutá barva s odlesky zlaté. Bohaté komplexní velmi elegantní a persistentní aroma s tóny medu a lučního kvítí. Výrazná mineralita patrná již při prvním přivonění. V chuti suché, vyvážené a velmi jemné s živou kyselinkou v závěru. Díky plnému tělu velice dlouhé až nekončící. Veliké víno!
Vůbec poprvé bylo lahvováno v roce 1987 pod jménem “Where the streets have no end”. Původně věnováno vzpomínce na legendární album skupiny U2, The Joshua Tree, potažmo písni “Where the streets have no name”. Barva vína je zlata. Aroma vína je výrazná, intenzivní a komplexní s tóny vyzrálého exotického ovoce až rozpuštěného másla, vanilky a čerstvě pečeného pečiva. Ve vůni rovněž bohaté na minerály. Maximální reflexe místa původu. Chuť je sametová, jemná až hedvábná. Dokonale kopíruje aroma. Vynikající komplexnost přechází až k nekončící do chuti.
Červené vino odrůdy Barbera. Má rubínovou barvu. Aroma s tóny dubu a červeného ovoce následované nádechem sušené růže, muškátového oříšku a skořice.
Je suché, tělnaté s kulatou a hladkou dochutí.
Bílé víno z odrůdy Chardonnay. Zlatavě žlutá barva se zelenými odlesky. Intenzivní a příjemná vůně exotického ovoce, papaya, ananas a květinové tóny. V chuti plnější a šťavnaté.
Bílé víno z lokální odrůdy Favorita. Světle žlutá barva se zelenými odlesky. Intenzivní a příjemná vůně sušených květin. Bohaté v chuti, harmonické a připravené k pití.
