Filtrovat dle

Kategorie
více... méně
Cena
21 Kč 28426 Kč
Manufacturers

Kategorie

Filtrovat podle

Kategorie

Kategorie

Značka

Značka

Potraviny

Aktivní filtry

  • Značka: Alimenta
  • Značka: SA.NO.
  • Značka: Salumi Benvenuti
  • Značka: Scarpa
Benvenuti - 1/2 Salame...

Benvenuti - 1/2 Salame...
2,000.0g

Typická salámová specialita z oblasti Lazio se vyrábí z prvotřídního libového vepřového masa, které je ručně očištěno a jemně namleto, aby směs byla zcela homogenní. Do směsi se pak přidávají kostičky slaniny. Koření, složené z pepře, soli a špetky dalšího koření, je dále ochuceno trochou česneku, který se nechává macerovat v kvalitním toskánském víně.

Běžná cena 1 149,12 Kč -184,46 Kč Cena 964,66 Kč
  • -184,46 Kč
Benvenuti - Fresca...

Benvenuti - Fresca...
1,000.0g

Toskánská klobása je nejlepší díky kvalitě svého masa a tradičnímu kořenění s jedinečnými aromaty, které vytvářejí její vynikající chuť. Klobása je vyrobená a svázaná provázky do kulatých tvarů, poté vakuově balená, aby si zachovala svou typickou čerstvost a vůni. Je ideální pro grilování, vaření a pro přípravu tradičních a chutných omáček: doporučujeme ji používat vařenou.

Cena 408,24 Kč
Benvenuti - Guanciale alla...

Benvenuti - Guanciale alla...
2,000.0g

Guanciale je tradiční italský uzený masný výrobek, který se vyrábí z vepřové tváře (latinsky guancia, odtud název). Tento druh slaniny je velmi oblíbený v italské kuchyni, zejména ve střední Itálii. Guanciale má bohatší a intenzivnější chuť než běžná slanina (pancetta), protože obsahuje větší podíl tuku a je ochucený různými kořeními, jako jsou pepř, česnek a bylinky.

Cena 1 058,40 Kč
Benvenuti - Salame...

Benvenuti - Salame...
3,300.0g

Finocchiona je typický toskánský salám, jehož název je odvozen od intenzivní a charakteristické chuti, kterou dodávají semínka fenyklu použitá v těstu. Nedávno získala status chráněného zeměpisného označení (IGP), což znamená, že producenti, kteří jsou výhradně toskánskými firmami sdruženými ve stejnojmenném konsorciu, musí dodržovat přísné normy vypracované na základě jejich dlouholetých zkušeností. Díky pečlivému výrobnímu procesu, který respektuje tradici, se zajišťuje vysoká kvalita tohoto produktu. Směs masa použitá pro výrobu Finocchiony pochází z chovů a porážek, které odpovídají normám stanoveným pro výrobu šunek s označením „D.O.P.“. Naše Finocchiona nedávno získala stříbrnou medaili na mezinárodních potravinářských cenách International Food Awards v Brescii.

Cena 2 095,63 Kč
Benvenuti - Ventricina...

Benvenuti - Ventricina...
1,650.0g

Ventricina byla původně "chudý" salám, vytvořený za účelem využití převážně tučných kousků masa, smíchaných s velkým množstvím pálivé chilli papričky, která skryla a spojila bílou barvu tuku s červeno-oranžovou barvou papričky. Následně byla nacpána do vepřového žaludku, odkud pochází název Ventricina. V poslední době je žaludek nahrazen současnými střevy a velký podíl tuku je nahrazen ušlechtilými kousky masa, jako jsou rameno, spodní část šunky, mleté prosciutto apod. Takto vylepšená se stává "ušlechtilým" salámem, který je chutný jako svačina nebo pro obohacení pizzy, opečených chlebů či jiných pokrmů s pikantní chutí.

Cena 898,13 Kč
Casa Modena – Salame...

Casa Modena – Salame...
3,000.0g

Ventricina byla původně "chudý" salám, vytvořený za účelem využití převážně tučných kousků masa, smíchaných s velkým množstvím pálivé chilli papričky, která skryla a spojila bílou barvu tuku s červeno-oranžovou barvou papričky. Následně byla nacpána do vepřového žaludku, odkud pochází název Ventricina. V poslední době je žaludek nahrazen současnými střevy a velký podíl tuku je nahrazen ušlechtilými kousky masa, jako jsou rameno, spodní část šunky, mleté prosciutto apod. Takto vylepšená se stává "ušlechtilým" salámem, který je chutný jako svačina nebo pro obohacení pizzy, opečených chlebů či jiných pokrmů s pikantní chutí.

Cena 1 360,80 Kč
Castelli - Pecorino Nero di...

Castelli - Pecorino Nero di...
1,800.0g

Vyzrálý sýr z ovčího mléka s pevným tělem, chráněným v tmavou pevnou krustou. Sýr s výrazným aroma a velmi plnou chutí.

Cena 1 469,66 Kč
Central formaggi - Cacceto...

Central formaggi - Cacceto...
700.0g

Měkký sýr kombinující kravské a kozí mléko. Pod tvrdší voskovou slupkou je ukryto bílé a velmi šťavnaté těsto. V chuti dominují mléčné tóny.

Cena 412,78 Kč
Comprameglio - Formaggio...

Comprameglio - Formaggio...
1,000.0g

Brie je měkký sýr s bílou kůrou z kravského pasterovaného mléka, má tvar plochého koláče a krémové až pastovité těsto uvnitř. V chuti připomíná houby a ořechy. Povrch je pokryt tenkou vrstvou bílé jedlé plísně z rodu Penicilinum a není zdraví škodlivá. Sýr je velmi vhodný jako předkrm nebo na naplnění baget a sendvičů. Brie má široké využití i v teplé kuchyni např. do těstovin i do risotta.

Cena 423,36 Kč
Maaz Cheese - Hommage...

Maaz Cheese - Hommage...
4,500.0g

Polovařený kozí vyrobený v „modré zóně“ Ogliastra. Syřidlo dává sladkou, aromatickou, lehce kořeněnou chuť, která je zdůrazněna stárnutím. Chamtivý a neodolatelný i v těch nejjednodušších pokrmech.

Cena 3 333,96 Kč
Sano - il Guanciale...

Sano - il Guanciale...
1,200.0g

Guanciale amatriciano - kořeněné vepřové líčko je důležitý produkt pro přípravu slavných těstovin Amatriciana. Název je odvozen od místa původu města Amatrice v provincii Rieti.  Líčko má charakteristický trojúhelníkový tvar a je pokryt kořením, pepřem a chilli. Proces zrání trvá 3 měsíce. Kromě toho, že je líčko hlavní složkou slavné omáčky chutná i samostatně pokrájené na tenké plátky s opečeným chlebem.

Cena 685,84 Kč
Scarpa - Nebbiolo Langhe...

Scarpa - Nebbiolo Langhe...
1,000.0g

Klasické a tradičně zpracované Nebbiolo. Barva vína je rubínově červená a přechází ve světle karmínovou. Aroma vína je Intenzivní a jemné, připomíná fialku a kůru pomeranče s nádechem podhoubí. V chuti je strukturované a suché s dobrou kyselinou i tříslem. Zráním získává unikátní eleganci. Svěží dlouhé a klasické Nebbiolo.

Cena 588,06 Kč
Zpět na začátek