-
Potraviny
-
Těstoviny
- Sýry a mléčné produkty
- Maso a uzeniny
- Olivy
- Olej a ocet
- Káva, sladké a ořechy
- Rajčatové produkty
- Koření
- Mořské plody
- Speciality
- Rýže a luštěniny
- Bramborové noky
- Dresinky a pesta
- Houby a lanýže
- Nakládané potraviny
- Ovoce
- Mouka
- Dezerty
- Polévky
- Pečivo
- Pro pizzerie
-
Těstoviny
- Sýry
- Maso a uzeniny
- Alkohol
- Speciality
- Kontakt
Scarpa - Barbera D´Asti Superiore la Bogliona DOCG 0,75 l
kód: 45781
1 110,78 Kč
S DPH
4-7 dnů
Velká a mocná barbera z jediného Cru La Bogliona, je považována za jednu z nejdůležitějších barbera Piemonte. Barba je rubínově červená se živými fialovými odstíny. Aroma je intenzivní, hluboké a perzistentní s pozoruhodnými tóny švestky a červeného ovoce, suché, minerální a šťavnaté. V chuti je mocná a velmi dlouhá, elegantní a čerstvá. Velká Barbera.
Klasifikace: DOCG
Poloha: Piemonte. Vyrábí se z hroznů pocházejících z usedlosti „I bricchi“, která se nachází na hranici mezi Castel Rocchero a Acqui Terme. Vinice se pohybují v nadmořské výšce od 350 do více než 400 metrů nad mořem a jsou převážně orientovány na jihozápad, půda je z velké části tvořena jílem s nízkým podílem písku
Vinifikace: Ruční sběr hroznů. Klasická vinifikace s delší rmutací v otevřených dřevěných kádích. Zrání v 50hl dubových sudech z francouzského Alier. Dále dozrává v láhvi 2 roky.
Gasto párování: Agnoloti, kantonská kachna, krocan, ossobuco, telecí oháňka, entrecote.
Teplota servisu: 16°C
Poloha: Piemonte. Vyrábí se z hroznů pocházejících z usedlosti „I bricchi“, která se nachází na hranici mezi Castel Rocchero a Acqui Terme. Vinice se pohybují v nadmořské výšce od 350 do více než 400 metrů nad mořem a jsou převážně orientovány na jihozápad, půda je z velké části tvořena jílem s nízkým podílem písku
Vinifikace: Ruční sběr hroznů. Klasická vinifikace s delší rmutací v otevřených dřevěných kádích. Zrání v 50hl dubových sudech z francouzského Alier. Dále dozrává v láhvi 2 roky.
Gasto párování: Agnoloti, kantonská kachna, krocan, ossobuco, telecí oháňka, entrecote.
Teplota servisu: 16°C