Vigneti Zabu - Chiantari Nero d´Avola – Merlot Terre 0,75 l
kód: 43799

310,37 Kč
S DPH 4-7 dnů

Víno výrazné rubínové barvy s odlesky fialové. Aroma je velmi výrazné a bohaté s tóny bylin a zralého ovoce. V chuti je výrazné, hřejivé s tóny ušlechtilého dřeva s jemnou tříslovinou a dlouhou dochutí.

Klasifikace: IGT
Poloha: Kopcovité vinice v oblasti Sambuca di Sicilia v údolí Belice. Vynikající mikroklima zejména díky nedalekému jezeru Arancio, které napomáhá k udržení příznivých teplot.
Vinifikace: Okamžitě po sběru rychlý transport hroznů do sklepa, kde jsou hrozny velmi jemně lisovány aby nedošlo k extrahování zelených taninů. Macerace probíhá při kontrolovaných teplotách 10-12 dní. Mošt je přečerpáván každé 4 hodiny. Po vylisování je mošt umístěn do dřevěných sudů na 8 měsíců. Víno odpočívá v láhvi 6 měsíců.
Gasto párování: pečená masa, grilovaná masa, zvěřina, vyzrálé sýry
Teplota servisu: 16-18°C
Obsah alkoholu: 13%