Jiskrná slámově žlutá barva s odlesky zelené. Tradičně minerální tón doprovázený ovocitostí. Zejména připomíná banány a plně vyzrálá jablka. Tradičně velmi čitelá odrůdovost, jak je tomu u vín z “dílny” Jermann zvykem. Chuť dokonale kopíruje aroma, je minerální ovocná a velice dlouhá.
Jiskrná slámově žlutá barva s odlesky zelené. Tradičně minerální tón s nádechem kouřovosti, který lze nalézt v nejlepších Puilly Fumé. V nose rovněž tóny angreštu. Velmi čitelný odrůdový Sauvignon s vynikající svěžestí a kyselinkou.
Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Intenzivní vůně zralého ovoce s minerálním charakterem. Chuť je plná, vyvážená s výbornou kyselinkou.
Slámově žlutá barva s odlesky zelené. Výrazné, perzistentní aroma s náznaky ovoce. Osvěžující chuť s delikátní a dlouhou dochutí a výbornou kyselinkou. Jméno je složeninou jména nejmladšího syna Silvia, Aloyz Felix.
Pinot Grigio světlé slámově žluté barvy s delikátním svěžím aroma zelených jablek a jiného světlého ovoce. V chuti je svěží se stopou po ovoci, pečeném chlebu a akátovém medu. Intensivní, harmonické a svěží a skvěle vyvážené.
Jiskrná rubínová barva s granátovými odlesky. Mimořádně vytříbené aroma s tóny třešní, malin, sušených okvětních lístků růží, švestek a jahod. Velice vyvážené a elegantní s výjimečnou finesou. Hedvábné a elegantní, typicky odrůdové.
Víno tvoří zejména dnes v dané oblasti lehce atypická odrůda frankovka. Barva vína je intenzivní rubínová s odlesky fialové. Bohaté aroma připomíná povidla a zralé višně. V chuti je hebké s decentní tříslovinou a stopou minerality. Závěr je dlouhý a opojný. Franconia del Collio, tedy Frankovka se hojně popíjela na banketech zámožných rodin v okolí měst Gorizia a Trieste již v 19. století. Pro rodinu Jermann je to velmi tradiční révou. Zároveň je to vzpomínka na původ rodiny.
Oslnivá slámově žlutá barva s odlesky zlaté. Bohaté komplexní velmi elegantní a persistentní aroma s tóny medu a lučního kvítí. Výrazná mineralita patrná již při prvním přivonění. V chuti suché, vyvážené a velmi jemné s živou kyselinkou v závěru. Díky plnému tělu velice dlouhé až nekončící. Veliké víno!
Vůbec poprvé bylo lahvováno v roce 1987 pod jménem “Where the streets have no end”. Původně věnováno vzpomínce na legendární album skupiny U2, The Joshua Tree, potažmo písni “Where the streets have no name”. Barva vína je zlata. Aroma vína je výrazná, intenzivní a komplexní s tóny vyzrálého exotického ovoce až rozpuštěného másla, vanilky a čerstvě pečeného pečiva. Ve vůni rovněž bohaté na minerály. Maximální reflexe místa původu. Chuť je sametová, jemná až hedvábná. Dokonale kopíruje aroma. Vynikající komplexnost přechází až k nekončící do chuti.
Jiskrná barva slámově žlutých odstínů. Aroma napovídá o vysoké mineralitě vína. Chuť je vyvážená, středně plná, osvěžující s výbornou kyselinkou. Dokonale vyjadřuje místo, ze kterého pochází. První ročník byl vyroben v roce 1983 na počest narození druhého Silviova syna a současně k oslavě 100 letého výročí rodinného vinařství Jermann ve Vellanova. Vinětě dominuje orlice vymalovaná v rakousko – maďarském stylu k připomenutí původu rodiny Jermann.
Jedno z největších vín Itálie produkované čistě z klasické tradiční odrůdy Sangiovese. Prime Donne je vínem ženské ruky a je to vlajkovou lodí vinařství. Barva je rubínová a zráním přechází do cihlové. Opojné aroma evokuje nespočet vůní, koření, bobulové ovoce, třešně, višně, cedrové dřevo, tabák, kůži a tradiční Toskánské bylinky. V chuti mistrně vybalancované s pevnou kostrou a silným tříslem. Mohutné, veliké Brunello, které má až nekončící dochuť.
Jedno z největších vín Itálie produkované čistě z klasické tradiční odrůdy Sangiovese na malém kousku země v okolí městečka Montalcino. Barva vína je rubínová a zráním přechází do cihlové. Omamné aroma připomíná nejrůznější tóny bobulového ovoce, ušlechtilého dřeva, kůže, cedru, tabáku a Toskánských bylinek. V chuti je plné, strukturované s pevnou tříslovinou. Je dlouhé až nekončící a sametově vyvážené.
Cenerentola je vínem inspirovaným pohádkou Popelka, což je také překlad jména. Hrozny pocházejí z vinic v údolí Orcia, které se svými víny vždy bojuje se slavnějšími oblastmi (staršími sestrami) Chianti a Brunello. Odtud pochází inspirace pohádko Popelka. Víno rubínové barvy s aroma lesních plodů, třešní a višní spolu s tóny ušlechtilého dřeva a koření. V chuti je plné a opojné s jemnou kyselinkou a měkkým avšak bohatým a robustním taninem. Připomíná vyzrálé červené ovoce s nádechem koření a bylinek. Plné ovšem jemné a dlouhé v dochuti s elegancí hodné velkých vín.
Rosso di Montalcino, které pochází ze stejných hroznů pro výrobu Brunella. Víno rubínové barvy. Aroma vína je delikátní a připomíná tóny plně zralých třešní, koření a ušlechtilého dřeva. V chuti je intenzivní, plné s pevným taninem a vyvážené.
Víno rubínové barvy s aroma lesních plodů, třešní a višní. V chuti je svěží s klasicky příjemnou kyselinkou a tříslovinou. Připomíná vyzrálé červené ovoce s nádechem koření a bylinek. Plné ovšem jemné a dlouhé v dochuti.
Lev na štítku, který dal jméno tohoto vína, je starobylým symbolem předků Donatelly Cinelli Colombini, konkrétně symbolem rodiny Socini. Byl to Claudio Socini, který postavil panství Fattoria del Colle v roce 1592. Leone Rosso představuje příběh 400 letého vína Donatelly Cinelli Colombini. Harmonická kombinace odrůd Sangiovese a Merlot. Barva vína je rubínová s fialovými odrazy. Vůně připomíná bobule, třešně, třešně a ostružiny. Harmonická vůně s vyváženým měkkým taninem a ovocnou chutí.
Bílé víno výhradně z odrůdy Chardonnay s jemně slámovou barvou a bohaté ovocné aroma, kde převládají čerstvé vůně citrusů a exotického ovoce. Je lehké a osvěžující.
Jemně perlivé Prosecco s decentně hroznově nasládlou chutí a Příjemnou kyselinkou. Aroma vína připomíná zelená jablka, broskve a zralé meruňky. V chuti je svěží s jemnou nasládlostí a delikátní harmonickou kyselinkou.
Slámově žlutá barva se zelenými odstíny. Aroma vína je bohaté s výraznou vůní divokých květin, zralého melounu a papriky. Na patře má jemná chuť s jemnou kyselinkou, hladká se slabými stopami pepře.
Barva je intenzivní rubínově červená. Aroma je aromatická, příjemně svěží hroznové s tóny evokujícími zralé bobulové ovoce. Na patře se objevuje typická osobnost odrůdy Cabernet Sauvignon, harmonická kompozice s elegantním nádechem taninu. Protože víno nezraje v dřevěných sudech, zůstává tento Cabernet Sauvignon ovocný, jemný a hladký.
Pinot Grigio světlé slámově žluté barvy s delikátním svěžím aroma zelených jablek a jiného světlého ovoce. V chuti je svěží se stopou po ovoci, pečeném chlebu a akátovém medu. Intensivní, harmonické a svěží a skvěle vyvážené.
Bílé víno výhradně z odrůdy Chardonnay s jemně slámovou barvou a bohaté ovocné aroma, kde převládají čerstvé vůně citrusů a exotického ovoce. Je lehké a osvěžující.
