-
Potraviny
-
Těstoviny
- Sýry a mléčné produkty
- Maso a uzeniny
- Olivy
- Olej a ocet
- Káva, sladké a ořechy
- Rajčatové produkty
- Koření
- Mořské plody
- Speciality
- Rýže a luštěniny
- Bramborové noky
- Dresinky a pesta
- Houby a lanýže
- Nakládané potraviny
- Ovoce
- Mouka
- Dezerty
- Polévky
- Pečivo
- Pro pizzerie
-
Těstoviny
- Sýry
- Maso a uzeniny
- Alkohol
- Speciality
- Kontakt
Pecorino Fiore Sardo Forma D.O.P. 3,3 kg
kód: 45412
VyrábÍ se podle starodávných tradic na salaších Sardínských kopců, mléko které se na něj používá není podrobeno pasterizaci, aby lépe uchovalo vysoké nutriční hodnoty mléka. Je to kompaktní sýr s charakteristickou uzenou vůní, kořenitou a pikantní chutí. Má typický tvar s vrásčitou nahnědlou kůrou. Díky uzení a úpravě ol. olejem během výroby.
Název italsky: Pecorino Fiore Sardo D.O.P. FORMA
Spotřebitelské balení: 3,3 Kg
Složení:
100% Ovčí nepasterizované mléko (nepasterizované ovčí mléko, živé mléčné fermenty), sůl a syřidlo.
Nutriční hodnoty:
Tuky (g): 33; z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 18,8; Sacharidy (g): 0,1; z toho Cukry (g): 0,1; Polyalkoholy (g): 0; Škroby (g): 0; Vláknina (g): 0; Bílkoviny (g): 28; Vitamíny (g): 0; Sodík (g): 0; Sůl (g): 0; laktóza (g): 3.
Alergeny:
Mléko a oxid siřičitý a siřičitany.