Caserecce 500 g
kód: 1747

52,92 Kč
S DPH 4-7 dnů

Suché bezvaječné těstoviny ze semolinové mouky, které jsou svinuté do tvaru písmene S. Původně se při přípravě stáčely kolem stvolů tráy. Název pochází z italského slova casereccio, což znamená domácí. Caserecce pochází ze Sicílie, ale brzy se rozšířili do dalších oblastí jížní a střední Itálie. Tento druh těstovin je vhodný pro studenou kuchyni do salátů nebo v teplé kuchyni s kuřecím masem, špenátem, se šafránem, se zeleninou a chilli papričkami. Označení "Trafilata al bronzo" znamená, že byly vyrobeny přes bronzovou formu a následně se pomalu suší při nízkých teplotách.

Název česky: Caserecce
Název italsky: Caserecce
Spotřebitelské balení: 500 g

Složení:

Semolinová mouka z tvrdé pšenice a voda.

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota na 100 g 1508 kJ / 355 kCal

Celkem tuky 1,7 g, z toho Nasycený tuk 0,9g, carbohydráty 730 g, z toho Cukry 3,9 g, proteiny 13 g, sůl 0,004 g.

Alergeny:

Obiloviny obsahující lepek.