Olej a ocet

100% vinný bílý ocet pro všestranné použití.

Tmavý balzamický ocet vyrobený z vinného octa a zahuštěného hroznového moštu. Hodí se k dochucování salátů, marinování masa i k dochucování zmrzliny.

Jablečný ocet má nízký stupeň kyselosti a je vhodný především při přípravě zeleninových salátů. 

 100% vinný ocet z bílých hroznů. Všestranné použití, vhodný především k dochucení salátů.

100% balzamický ocet pro všestranné použití.

Bílé krémové jemné balzamico je hustší než klasický ocet. Je výborné na zmrzlinu nebo na zeleninu a hodí se k rybám.

Balzamiková redukce z vinného octa a zahuštěného hroznového moštu do kterého se na konci vaření přidá kako. Perfektní pro jakékoliv ovoce, které se může namočit do této redukce: hruška, jahoda, banán apod.

Balzamická ochucená redukce s dokonalou chutí višní. Je ideální k vyzrálým sýrům, palačinkám, čerstvému ovoci, zmrzlině nebo pudinku. Také je vynikající ke zdobení zmrzlinových kreací, dezertů a jogurtů.

Balzamiková redukce z vinného octa a zahuštěného hroznového moštu do kterého se na konci vaření přidá vanilka. Skvěle hodí na dezerty a zmrzlinu.

Krémové balzamico tmavé doporučujeme na zeleninu, jahody, zmrzlinu k sýrům především k Parmigiano Reggiano. Má kulatou sladko - kyselou chuť.

Krémová chuť, tmavé doporučujeme na zeleninu, jahody, zmrzlinu k sýrům především k Parmigiano Reggiano. Má kulatou sladko kyselou chuť.

Balzamiko je bílé krémové a jemné. Je hustší než klasický ocet. Je výborné na zmrzlinu nebo na zeleninu a hodí se k rybám.

Vynikající tmavý balzamický ocet z hroznového moštu a vinného octa. Vyrobený z vybraných hroznů z oblasti Modeny. Je vhodný pro lahodné pokrmy z masa, do salátů nebo k dezertům.