
IPSA - Halta Cucina 1 l1,000.0g
Ideální na těstoviny, omáčku, pizzu a všechna pečená jídla. Uchovávejte při teplotě +4C/+20C. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 3-4 dnů.
- -15,88 Kč
Ideální na těstoviny, omáčku, pizzu a všechna pečená jídla. Uchovávejte při teplotě +4C/+20C. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 3-4 dnů.
Pokud hledáte pravé 100% italské máslo obsahující mléčné fermenty, tady je máslo Soresina. Je vyrobeno pouze ze 100% italských surovin a je klasickou kuchyňskou pomůckou pro nesčetné množství pokrmů, které charakterizují vaši chutnou kuchyni.
Máslo Soresina vyráběné mlékárnou Latteria Soresina se prodává v charakteristické plechovce zdobené v secesním stylu: skutečná ikona italské gastronomie. Vyrábí se z kravského mléka a je zde nabízeno ve formátu 250 g. Musí být skladováno na chladném a suchém místě a spotřebováno do 2 měsíců. Máslo se získává stloukáním smetany, která pochází z mléka nebo syrovátky, a to od Latteria Soresina pochází z výběru nejlepší smetany a syrovátky. Spojuje bohatou chuť s vysokou výtěžností při zpracování. Obvykle se používá při přípravě většiny dezertů.
Ricotta je měkký sýr z kravského mléka, který se vyrábí ze syrovátky. Název ricotta doslova znamená "znovu uvařený". Po zahřátí bílkoviny se vytvoří měkká sraženina, která se dále zpracovává jako čerstvý sýr. Ricotta se vyrábí i z ovčí nebo kozí syrovátky ale také z jejich směsí. Použití ricotty je velmi pestré a nejčastěji se používá do náplně z těstovin jako jsou ravioli, lasagne, canneloni. Ricotta je vhodná i ke snídani na chléb, k obědu nebo do salátu.
Tradiční Stracciatella od firmy Sabeli.