Sýrárna Giffoniello, nacházející se v malebném Acernu v provincii Salerno, byla založena na počátku 80. let Adrianoem Giffoniellom, který se rozhodl opustit svět cukrářství a věnovat se tradičnímu umění výroby mléčných produktů. Jeho kreativita a profesionalita, v kombinaci s čerstvým mlékem z pastvin Monti Picentini, daly vzniknout řemeslným sýrům, které respektují místní krajinu a tradici.
Dnes pokračují v tomto odkazu jeho děti, Giuseppe a Federica, kteří spojují tradiční postupy s inovacemi, využívají nejmodernější technologie a zajišťují tak vysokou kvalitu a bezpečnost výroby. Sýrárna Giffoniello se zaměřuje na poskytování vysoce kvalitních mléčných výrobků, které uspokojují požadavky moderního trhu, a stala se referenčním bodem v mlékárenském odvětví nejen v Kampánii, ale i na mezinárodní úrovni.
Počet produktů: 4
Caseificio Giffoniello
Aktivní filtry
Vanička 8x500 g sýru Mozzarella Fior di Latte.
Fior di Latte Mozzarella Julienne je vysoce kvalitní čerstvý sýr vyrobený z plnotučného kravského mléka, který je krájený na tenké podlouhlé kousky. Tento tradiční italský produkt je známý svou jemnou a krémovou strukturou, která je typická pro mozzarellu vyrobenou z kravského mléka.
Fior di Latte Mozzarella je vysoce kvalitní čerstvý sýr vyrobený z plnotučného kravského mléka. Tento tradiční italský produkt je známý svou jemnou a krémovou strukturou, která je typická pro mozzarellu vyrobenou z kravského mléka.
