Bílé suché víno produkované výhradně z odrůdy Vespaiolo. Má zelenkavou barvu, je živé s dobrou mineralitou i kyselinkou.
Víno slámově žluté barvy s delikátním ovocným aroma. V chuti je středního těla s ovocným charakterem, delším koncem a lehkou kyselinkou. V závěru se projevuje znatelná stopa po minerálech, které si víno získává díky vulkanickému podloží a vyšší nadmořské výšce vinic.
Bílé víno vyrobené scelením odrůd lokálních odrůd Pecorino, Fiano a Grillo. Má exotické aroma a připomíná zejména mango, limitu, papáju a červené grepy s nádechem citrónové trávy a máty a zelného čaje. V chutí je plné a hladké, opojné s příjemnou kyselinou, která mu dává svěžest.
