Výrazně zlatá barva. Bohaté ohromující aroma s typickými tóny okvětních lístků bulharských růží, doprovázeno vyzrálým až sušeným ovocem. V chuti bohatá s tóny sladkého koření, skořice. V do chuti velice dlouhé hutné ovšem i svěží díky mistrně zvládnuté kyselince. Veliký Gewurztraminer.
Barva slámově žlutá až zlatá. Výrazné aroma zralého ovoce, koření, zejména skořice a zralých hrušek s tónem okvětních lístků bulharských růží. V chuti plné elegantní vyvážené s kořeněnou dohrou.
Červené víno z lokální odrůdy Monica di Sardegna. Víno má rubínovou barvu s odlesky fialové. Buket je výrazný a připomíná třešně marasca, švestky a červené bobule. V chuti je víno plné a dlouhé s tóny koření a sladkou tříslovinou.
Červené víno z lokální odrůdy Monica di Sardegna spolu s Cannonau a Bovale. Víno má intenzivní rubínovou barvu s odlesky granátové. Aroma je velmi bohaté na sušené ovoce, černé třešně, švestky a sladké koření. V chuti je velmi bohaté, kořeněné s tóny myrty, typické Sardské rostliny, zralých švestek, marasca třešní a vanilky se sladkou tříslovinou, dlouhé a sametové.
