Ca´ Maiol - Valénesi...0.0g
Elegantní růžové víno vyrobené z lokálních odrůd Barbera, Sangiovese, Marzemino a Groppello. Aroma je svěží s tóny bílých mandlí, jahod a jarních květin. V chuti je bohaté ale lehké a svěží.
Elegantní růžové víno vyrobené z lokálních odrůd Barbera, Sangiovese, Marzemino a Groppello. Aroma je svěží s tóny bílých mandlí, jahod a jarních květin. V chuti je bohaté ale lehké a svěží.
Velmi netradiční plné, těžké, robustní červené víno vzniklé harmonickým spojením pěti regionálních odrůd ve spolupráci italského enologa Fillipa Bacallara a francouzského enologa Jeana-Maria Sabona. Velké víno s temně rubínovou neprůhlednou barvou a ohromující viskozitou .Na chuti plné a příjemně ovocné s nepřebernou paletou rozmanitých chuťových vjemů s tóny marmelád, sušeného ovoce, čokolády a nekonečným dozvukem .Díky různým polohám vinic a množství použitých odrůd je toto víno deklarováno jako VDT, ovšem s velkými víny snadno drží krok díky své mohutnosti a délce.
Svěží a jiskrná barva světlé slámy. Aroma delikátní, svěží s náznaky citrusových plodů a limetkových květů. Lehké svěží víno s delikátní kyselinkou s citrusovými doteky a tóny Limoncella.
Slámově žlutá barva. Buket je velmi svěží s tóny vyzrálého ovoce, zejména broskví a meruněk. Chuť je svěží dlouhá a suchá s příchutí ovoce a mandlí. Delší v perzistenci s vynikající kyselinkou.
Bílé víno z odrůdy Falanghina, jedné z nejstarších na starém kontinentu,v sytě zlatavé barvě a výrazné viskozitě. Nezaměnitelné aroma evokuje tóny přezrálého exotického ovoce se spoustou vjemů. Na chuti středně plné, vyvážené víno s výraznou mineralitou a jemným pozadím banánu.
Růžové víno výraznější barvy s náznakem rubínu. Aroma vína je intenzivní a výrazně ovocné. Převažují tóny třešní a višní s dotekem maliny. V chuti je plnější ovšem i svěží a dobře vybalancované s jemnou kyselinkou.
Výrazná purpurová barva s odlesky fialové, která přechází až do černé. Velice intenzivní bohaté aroma s tóny černého bobulového ovoce. Zejména se projevuje černý rybíz, divoké bobulové ovoce, koření a náznak tymiánu. V chuti je plné, jemné s vyváženou tříslovinou. Víno dlouhé dochuti.
Červené víno z jedné z původních modrých odrůd jihu Itálie Negroamaro. Původní italská réva s jižanským charakterem, šťavnatým ovocným aroma po sušených lesních plodech, intensivní barvou s jemně nafialovělými tóny a plnou chutí s jemným dozvukem.
Negroamaro nejvyšší kvality, které se zpracovává jen ze tří malých historických parcel. Barva vína je téměř neprůhledná, hluboká s odlesky antracitu a s lehkými nuancemi fialky. Aroma vína je intenzivní, plné s nádechem zralých černých třešní, povidel, švestkového kompotu, sladkého koření. V ústech je plné, opojné, velmi komplexní s hedvábným průběhem a decentní tříslovinou v závěru. Velmi unikátní víno, které skýtá mnoho kulinářských zážitků.
Víno vyrobené z místních tradičních hroznů Negroamaro a Malvasia Nera. Intenzivní rubínová barva s odstíny granátu. Aroma je plná, charakteristická s ovocnými tóny, zejména třešní a švestkami, kořením a středomořskými bylinami. Chuť je plná dobré pachuti a velmi výrazných tříslovin.
Růžové víno produkované z klasických odrůd oblasti. Název vína je uznáním historické bitvě a odkazuje na přesný čas 18:45 kdy skončila bitva mezi rakouskou a savojskou armádou. Navíc v tu chvíli bylo nebe zbarvené do růžova, a proto se vinařství Citari rozhodlo dedikovat toto růžové víno právě této historické události. Má lehce malinově-růžovou barvu. Aroma je velmi ovocné, zejména připomíná divoké višně a bobulové ovoce spolu s exotickým nádechem litchi, manga a ananasu. V chuti je velmi svěží, vyvážené s velmi dobrou délkou a kyselinkou.
Delikátní a jemné bílé perlivé víno vytvořené spojením odrůd Falanghina a Chardonnay. Aroma je zejména ovocné a připomíná zralé bílé ovoce, jablka a broskve. V chuti pak vyniká jeho čerstvost a svěžest s vynikající kyselinkou a velmi jemným perlením, které se získává přírodní fermentací. Je čerstvé svěží a ovocné a nejlépe poslouží jako aperitiv.