Bílé víno produkované z odrůd sauvignon, chardonnay a místní speciality incrocio manzoni 6.0.13. Barva vína je slámově žlutá s brilantní jiskrou. V aroma převládá zralé ovoce s tropickým nádechem. V chuti je suché, jemné a čerstvé.
Syté červené víno z lokální odrůdy Nero di Troia. Barva je intenzivní a živě rubínově červená. Aroma je elegantní a výrazné s tóny fialek, třešní a ostružin spolu s kořenitými tóny koriandru, černého pepře a lékořice. Pražené aroma tabáku a kakaa umocňuje komplexitu aromatického profilu. V chuti je pevné, ale elegantní a hladký tanin zjemňuje jeho strukturu. Je plné a dlouhé s hřejivou dochutí.
Bílé víno z odrůdy Carricante, která je jednou z nejzajímavějších z hlediska různorodosti charakteru. Díky vulkanické půdě vyniká vysokou mineralitou a svěží živou kyselinou. Dokonale odráží místo původu.
