Klasická francouzská odrůda v italském podání nabízí zlatavě žlutou barvu. Aroma je výraznější, ovocné a lehce kořeněné. V chuti je svěží a čerstvé s ovocným charakterem.
Víno tvoří zejména dnes v dané oblasti lehce atypická odrůda frankovka. Barva vína je intenzivní rubínová s odlesky fialové. Bohaté aroma připomíná povidla a zralé višně. V chuti je hebké s decentní tříslovinou a stopou minerality. Závěr je dlouhý a opojný. Franconia del Collio, tedy Frankovka se hojně popíjela na banketech zámožných rodin v okolí měst Gorizia a Trieste již v 19. století. Pro rodinu Jermann je to velmi tradiční révou. Zároveň je to vzpomínka na původ rodiny.
Lehké bílé víno s jemnými nazelenalými odlesky, bohaté a ovocné, s lehkým nádechem čerstvého bílého ovoce. Chuť čerstvé a plné života s jemně sladkou povrchovou úpravou.
