Svěží a jiskrná barva světlé slámy. Aroma delikátní, svěží s náznaky citrusových plodů a limetkových květů. Lehké svěží víno s delikátní kyselinkou s citrusovými doteky a tóny Limoncella.
Slámově žlutá barva. Buket je velmi svěží s tóny vyzrálého ovoce, zejména broskví a meruněk. Chuť je svěží dlouhá a suchá s příchutí ovoce a mandlí. Delší v perzistenci s vynikající kyselinkou.
Bílé víno z odrůdy Falanghina, jedné z nejstarších na starém kontinentu,v sytě zlatavé barvě a výrazné viskozitě. Nezaměnitelné aroma evokuje tóny přezrálého exotického ovoce se spoustou vjemů. Na chuti středně plné, vyvážené víno s výraznou mineralitou a jemným pozadím banánu.
Víno v barvě leštěného zlata, s ovocným aroma exotického ovoce, tvořené odrůdou zvanou isolia nebo také ansonica, která je typická pro Sicilii. V chuti elegantní vyvážené s příjemně živou kyselinkou a osvěžující chutí po ovoci jež věrně následuje vůni. V chuti převládají tóny nezralého ovoce a zelených jablek. Celkově kompaktní a perzistentní.
Víno z tradičních sicilských odrůd Insolia a Grecanico. Barva je jiskrně žlutá s čistými zelenými odlesky. Jemné a delikátní aroma připomíná středomořské ovoce s lehkou mineralitou. V chuti je svěží, plné života, ovocné s příjemnou kyselinkou.
Klasické bílé víno, které reprezentuje vinařství již 56 ročníků. Bílé svěží a jiskrné víno produkované z tradičních sicilských odrůd. Barva je zelenkavá se žlutými odlesky. Aroma je spíše ovocné s tóny zralého žlutého ovoce. V chuti je jemné s příjemnou kyselinkou a ovocnou dochutí.
Bohaté plné a sytě zbarvené červené víno s temně fialovou až antracitovou barvou. Produkuje se výhradně z odrůdy Ancellotta, která je známá pro svou výraznou barvitost, která dala i jméno tomuto vínu. Blu, jako modrá, proto, že nechávalo modré fleky na podlaze. Je velmi plné s nádechem povidel a lesního ovoce s tóny cedru a sladkého koření. V chuti je mocné a dlouhé s jemnou tříslovinou a až nekončícím dozvukem.
Delikátní a jemné bílé perlivé víno vytvořené spojením odrůd Falanghina a Chardonnay. Aroma je zejména ovocné a připomíná zralé bílé ovoce, jablka a broskve. V chuti pak vyniká jeho čerstvost a svěžest s vynikající kyselinkou a velmi jemným perlením, které se získává přírodní fermentací. Je čerstvé svěží a ovocné a nejlépe poslouží jako aperitiv.
