Dolcetto výraznější rubínové barvy. Aroma je výrazně ovocné a svěží s tóny červeného bobulového ovoce a třešní. V chuti svěží, doprovází aroma svou ovocností a je zakončeno příjemnou tradiční kyselinkou.
Bílé víno vyrobené scelením odrůd lokálních odrůd Pecorino, Fiano a Grillo. Má exotické aroma a připomíná zejména mango, limitu, papáju a červené grepy s nádechem citrónové trávy a máty a zelného čaje. V chutí je plné a hladké, opojné s příjemnou kyselinou, která mu dává svěžest.
Roncaglia je malá vesnička nedaleko města Pesaro. Roncaglia je bílé víno produkované z lokální mikroodrůdy Albanella. Aby vynikl charakter odrůdy, vinifikace je vždy jen v nerezových tancích. Víno má zelenkavou barvu se zlatým odleskem. Aroma je minerální a čerstvé s tóny citrusů. V chuti je živé a energické s minerálním charakterem a svěží chutí.
