Klasické šumivé Prosecco jemné žluté barvy s aroma zralých jablek a broskví. V chuti delikátní jemné s příjemným perlením a osvěžující ovocnou chutí s jemnou kyselinkou.
Bohaté plné a sytě zbarvené červené víno s temně fialovou až antracitovou barvou. Produkuje se výhradně z odrůdy Ancellotta, která je známá pro svou výraznou barvitost, která dala i jméno tomuto vínu. Blu, jako modrá, proto, že nechávalo modré fleky na podlaze. Je velmi plné s nádechem povidel a lesního ovoce s tóny cedru a sladkého koření. V chuti je mocné a dlouhé s jemnou tříslovinou a až nekončícím dozvukem.
Mimořádný Pinot Noir z hroznů z jediné vinice Rive, která se nachází 500m od strmého pobřeží. Hrozny mají výjimečný minerální charakter právě díky této unikátní poloze. Barva je rubínová s odlesky cihly. Aroma je výrazně minerální s bylinným nádechem, tóny ušlechtilého dřeva a bobulového ovoce. V chuti je plné a strukturované s dobrou tříslovinou i kyselinou. Plné a mohutné s dlouhým koncem. Mimořádné!
Šumivé víno vyráběné klasickou metodou zrání v lahvích, které se produkuje výhradně z hroznů Pinot Noir. Jedná se o mimořádně minerální víno s vynikající kyselinkou a svěžestí a to díky své poloze v bezprostřední blízkosti moře. Perlička vína je hedvábně jemná s dlouhým a konstantním perlením. Aroma je suché a minerální až lehce slané s nádechem čerstvě pečeného toastu. V chuti je víno čerstvé a plné, zároveň ale osvěžující a dlouhé.
Impero - v italštině říše, je výsledkem 40 let vinifikace rulandssého modrého jako bílého vína. Unikátní terroir dává tomuto vínu mimořádnou dlouhověkost a osobitý charakter. Barva vína je zlatavá. Aroma je komplexní a plné s nádechem ušlechtilého dřeva a výrazným minerálním tónem. V chuti je plné, hluboké a bohaté s dlouhou dochutí a svěží mineralitou. Mimořádné víno.
Roncaglia je malá vesnička nedaleko města Pesaro. Roncaglia je bílé víno produkované z lokální mikroodrůdy Albanella. Aby vynikl charakter odrůdy, vinifikace je vždy jen v nerezových tancích. Víno má zelenkavou barvu se zlatým odleskem. Aroma je minerální a čerstvé s tóny citrusů. V chuti je živé a energické s minerálním charakterem a svěží chutí.
Sangiovese je nejtradičnější červené víno z provincie Pesaro. Fattoria Mancini pěstuje tuto odrůdu na pobřežních kopcích přírodního parku San Bartolo, kde získává charakteristické vlastnosti typické pro tuto odrůdu, ale liší se od teplejších tónů, které má dále na jihu ve zbytku Marche nebo v sousední oblasti Romagna. Chladné mikroklima a písčitá půda této oblasti pomáhají produkovat dobře strukturované víno s čerstvostí a elegancí. Víno má temnější rubínovou barvu. Aroma je bohaté na bobulové ovoce, švestky a povidla s nádechem sladkého koření. V chuti je dobře strukturované s delší perzistencí a svěží kyselinkou.
Lehké červené víno s příjemným ovocným aroma. Na chuti následuje vůni svou ovocností s dominantními tóny trešní. Jednoduché elegantní víno pro každou příležitost.
Lehké bílé víno odrůdy Garganega světlé zelenkavé barvy. Ovocné aroma evokuje svěžest s tóny zelených jablek a jiného světlého ovoce. V chuti čerstvé a svěží s lehkým náznakem minerality a ovoce s příjemnou svěží kyselinkou.
Světle žluté barvy Chardonnay s bohatou vůní exotického ovoce a citrusů. Chuť je čerstvá s kořeněnou kyselinkou a ovocnou chutí, dominuje exotickými a citrusovými.
Lehké červené víno s příjemným ovocným aroma. Na chuti následuje vůni svou ovocností s dominantními tóny třešní. Jednoduché elegantní víno pro každou příležitost. Jemné a ovocné.
Červené víno původem z regionu Puglia v jižní části Itálie, připravené z jedné z nejstarších odrůd vinné révy, Primitivo. Intenzivní a temně červená barva, nabízí bohaté ovocné aroma s tóny exotického koření,likéru a tmavého ovoce. Na chuti příjemně plné s komplexní strukturou a pozvolným hřejivým dozvukem.
Lehký a svěží Pinot Grigio ze severské oblasti Itálie. Barva vína je světle žlutá se zelenkavými odstíny. Aroma evokuje svěžest a ovocnost, zejména zelená jablka a jiné světlé ovoce s minerálním podtónem. V chuti svěží a lehké s pikantní kyselinkou. Jemné lehké a svěží.
Červené víno vyrobené pouze z hroznů odrůdy Montepulciano výrazné rubínové barvy s odlesky fialové. Ovocné aroma připomíná bobulové ovoce, ostružiny, maliny a švestky. V ústech je lehčí s výraznou ovocností, jemné a delikátní s mírnou tříslovinou.
Klasický Cabernet Sauvignon. Barva je rubínová s odlesky fialové. Aroma vína je ovocné a připomíná lesní plody, černý rybíz a jiné bobulové ovoce. V chuti je jemné s vyváženou tříslovinou, ovocné a osvěžující, nekomplikované.
Víno červené rubínové barvy produkované z odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Sangiovese. Je výrazně aromatické po jahodách, což se promítá i v chuti. Přidává se 8% bio jahodového sirupu. V chuti je příjemně ovocně sladké po jahodách.
Víno granátové barvy produkované čistě z odrůdy Sangiovese. Aroma vína je ovocné s džemovými tóny a náznaky třešní a višní. V chuti je plné, strukturované s pevnou tříslovinou a ovocným charakterem. Dlouhá dochuť jde ruku v ruce s elegantní finesou vína.
