-
Potraviny
-
Těstoviny
- Sýry a mléčné produkty
- Maso a uzeniny
- Olivy
- Olej a ocet
- Káva, sladké a ořechy
- Rajčatové produkty
- Koření
- Mořské plody
- Speciality
- Rýže a luštěniny
- Bramborové noky
- Dresinky a pesta
- Houby a lanýže
- Nakládané potraviny
- Ovoce
- Mouka
- Dezerty
- Polévky
- Pečivo
- Pro pizzerie
-
Těstoviny
- Sýry
- Maso a uzeniny
- Alkohol
- Speciality
- Kontakt
Taleggio il Caravaggio D.O.P. 2,3 kg
kód: 1033
938,95 Kč
S DPH
4-7 dnů
Čtyřhranný sýr o váze cca 2kg je typický měkký sýr z kravského mléka z lombardských provincií. Na jeho typické hnědé kůře se snadno tvoří plíseň, přímo pod kůrou je těsto měkké a slámově žluté. Uvnitř je sýr kompaktní, křehký a má bělavou barvu. Sýr je vhodný k polentě a zralým hruškám na závěr večeře. Doba zrání je nejméně 1 měsíc. Označení D.O.P si Taleggio nese od roku 1988.
Název česky: Zrající kravský sýr
Název italsky: Taleggio D.O.P. IL Caravaggio
Spotřebitelské balení: 2,3 kg
Název italsky: Taleggio D.O.P. IL Caravaggio
Spotřebitelské balení: 2,3 kg
Složení:
Kravské mléko, sůl a telecí syřidlo.
Výživové údaje na 100 g:
Energie 1292 kJ / 312 kcal, tuky 26,0 g, z toho nasycené, mastné kyseliny 18,0 g, sacharidy 0,4 g, z toho cukry 0,4 g, bílkoviny 19,0 g, Sůl 2,0 g.
Alergeny:
Mléko a syřidlo.