Scarpa - Barbera D´Asti Casascarpa DOCG 0,75 l
kód: 45780

326,70 Kč
S DPH 4-7 dnů

Barbera hluboké rubínové barvy. Komplexní a intensivní aroma s tóny červeného ovoce. V chuti je suché, osvěžující a pozoruhodně silné. Přiměřeně perzistentní.

Klasifikace: DOCG
Poloha: Piemonte. Vyrábí se z hroznů pocházejících z usedlosti „I bricchi“, která se nachází na hranici mezi Castel Rocchero a Acqui Terme. Vinice se pohybují od 350 do více než 400 metrů nad mořem a jsou převážně orientovány na jihozápad.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů, vinifikace v nerezu, kde víno i zraje 12 - 24 měsíců. Dále dozrává v láhvi 6 měs.
Gasto párování: Pasta, bbq, masová jídla, tajarin s masem.
Teplota servisu: 16°C