Librandi - Cirò Rosso Classico 2015 0,75 l
kód: 961

253,19 Kč
S DPH 4-7 dnů

Víno výrazné temně červené barvy s rozmanitým kořenitým aroma a nezaměnitelnou rustikální strukturou. Silný charakter vína se odráží v bohaté chuti s delším závěrem.

Klasifikace: DOC
Poloha: Polohy v samém srdci zóny Ciro Classico. Hrozny pocházejí z Ciro, Ciro Marna a Crucoli, Donni Cicci, Feudo. Půdy jsou bohaté na minerály. Tvoří je zejména jílovitá hornina a vápenec. Systém vedení révy Alberello. Hustota výsadby 5000 keřů.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů na konci září až začátkem října. Fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Jemné lisování a rmutace několik dní. Zrání probíhá v nerezových tancích a láhvi několik měsíců. Lahvování v dubnu.
Gasto párování: Červené maso, zvěřina, koza a jehně.
Teplota servisu: 16-18°C
Obsah alkoholu: 13,5%