Donatella Cinelli Colombini - Chianti Superiore 0,75 l
kód: 36995

318,53 Kč
S DPH 4-7 dnů

Víno rubínové barvy s aroma lesních plodů, třešní a višní. V chuti je svěží s klasicky příjemnou kyselinkou a tříslovinou. Připomíná vyzrálé červené ovoce s nádechem koření a bylinek. Plné ovšem jemné a dlouhé v dochuti.

Klasifikace: DOCG
Poloha: Toskánsko, Trequanda, Fattoria del Colle. Nadmořská výška vinic: 400m.n.m.. Půdy bohaté na pískovec.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů od začátku září do poloviny října do malých bedýnek ( 20 kg ). Odstopkování a jemné lisování. Rmutace a fermentace v nerezových tancích. Víno zraje v nerezových tancích a následně v láhvi.
Gasto párování: Masové omáčky, ragú a pasta carbonara.
Teplota servisu: 16-18°C
Obsah alkoholu: 12,5%