Pinot Nero vysoké elegance. Barva je tradičně velmi jemná rubínová. Aroma vína je vysoce ovocné s tóny bobulového ovoce, zráním přechází do tónů podhoubí. V chuti jemné, ovocné s lehkou tříslovinou. Velice vyvážené a elegantní.
Červené víno z odrůdy Barbera, jenž je tradiční a nejvíce rozšířenou révou v Piemontu. Rubínové barvy, ovocné chutě po třešních a švestkách. Dozrává 12 měsíců ve francouzských sudech barrique a dalších 12 měsíců v lahvi. Chuť je plná, přetrvávající, připomíná sladké červené ovoce, eukalypt a mentol.
Barbaresco granátové barvy. Aroma je komplexní intenzivní s tóny bobulového ovoce, dřeva. Zráním přechází do lanýžových tónů a tónů podhoubí. V chuti velmi plné strukturované s hutným taninem a kyselinkou. Těžké, plné víno s velmi intenzivní chutí a dlouhým dozvukem.
Cannonau syté rubínové barvy. Dobrá intenzita aroma s tóny zralého červeného ovoce, lesních plodů a fialek. V chuti je vyvážené a plné s teplým přetrvávajícím závěrem. Vynikající struktura s jemnými tříslovinami, ovocná chuť.
Carignano intenzivní rubínově červené barvy. Aroma je velmi bohaté s tóny středomořských bylin, zralého bobulového ovoce a orientálního koření. V chuti je bohaté, plné, uspokojující. Má hedvábnou přesto plnou dochuť s tříslovinou a tóny ovoce a bylin.
