Zaccagnini - Trebbiano d´abruzzo terre dell abate doc 0,75 l
kód: 45541

236,86 Kč
S DPH 4-7 dnů

Víno z odrůdy Trebbiano se slámově žlutou barvou a svěží buketem květin a čerstvě posečené trávy. Na patře odhaluje dobrou texturu, s elegantním a plným tělem ve kterém je dobře zakomponována aromatická složka hroznů. Je vyvážené a harmonické se svěží kyselinou.

Klasifikace: DOC
Poloha: Abruzzo. Vinice se nachází ve vyš ších nadmořských výškách v provincii Chieta. Půdy bohaté na jíl a štěrk. Systém vedení révy: Pergola; 3200 keřů / ha.
Vinifikace: Ruční sběr. Jemné drcení hroznů, lisování vakuově, aby se extrahovaly pouze volně tekoucí šťáva. Siření moštu za studena a kvašení pouze v oceli při kontrolované teplotě.
Gasto párování: Mořské ryby, plody moře, mušle, pasta, saláty a světlá masa.
Teplota servisu: 12-14°C