Sambuca je druh anýzového alkoholického nápoje italského původu. Od ostatních anýzových nápojů se liší hlavní přísadou, kterou tvoří černý bez. Název nápoje je odvozen od latinského slova sambuctus (černý bez). Tento nápoj je hodně sladký a aromatický.
Jeden z nejslavnějších italských likérů. Je delikátní aromatický po mandlích a sladký. Jeho užití je různorodé, pro přípravu kávy, zmrzliny nebo jiných dezertů.
Bílé víno z typické friulské odrůdy Ribolla, jež je doménou a doslova symbolem místního vinařství. Tato lokální odrůda dává velmi čistá a lehce aromatická vína s příjemnou svěží kyselinkou.
Chardonnay, který je velmi čerstvý s kořeněnou kyselinou. V ústech nabízí citrusové tóny s příjemnou minerálností. Je velmi čistý, rovný a pikantní.
Tento Sauvignon má mírně kouřový charakter, zejména ve vůni, která je výsledkem složení místní půdy, která je bohatá na kameny. Chuť je mladá a živá s dobrou kyselostí a svěžestí s tóny čerstvé trávy, citrusů, broskví a minerálů. Sauvignon dlouhý a velmi čerstvý.
Intenzivní rubínově červená barva, na nose ukazuje komplexní paletu s červeným ovocem, jako jsou zralé třešně a červený rybíz, spojené s nádechem koření. Na patře se vyznačuje intenzivní chutí, která je dobře vyvážena mírnou hladinou alkoholu a svěží kyselinkou. Taniny jsou měkké a kulaté, což přispívá ke stárnutí a dlouhodobé archivaci. Velká komplexnost a koncentrace.
Víno s výraznou osobností. Je lehké v barvě s odlesky zelenkavé a zlaté. Jemné ale bohaté aroma bílého ovoce a kamení. Chuť je velmi svěží s jemnou ale živoucí kyselinkou. Projevuje se mineralita získaná z podloží spolu s lehčím ovocným nádechem. Velmi řízné a čisté víno.
