Bílá průzračná grappa, s čirou jiskrou. Čistá odrůda Sauvignon dává této grappě jedinečné jemné aroma, s elegantním révovým nádechem. Vlídná a harmonická po celou dobu svého projevu.
Bílá čirá grappa připravená z červených hroznů odrůdy Pinot Noar, tedy Rulandského modrého. Grappa s plným intensivním aroma a jemnou ovocnou chutí s jemnými tóny peckovin. Chuť je doprovázena plností červených hroznů.
Grappa s čirou průzračnou barvou, jemným aroma po lesních plodech a plnou, silnou chutí s pozvolným dozvukem.
Čirá grappa s jemným ovocným aroma. Na chuti sametově jemná, s plným tělem a pozvolnou dochutí. Grappa, jež ztělesňuje lehkost a eleganci bílých hroznů.
Průzračná čirá grappa připravená z odrůdy Gewürztraminer . Díky té nejvyšší kvalitě révy, která pochází ze samého srdce Jižního Tyrolska, městečka Termeno- Tramín , z místa zvaného Strada del Vino, je tato grappa skutečně výjimečná. Bohaté nezaměnitelné aroma tramínu se středně plným tělem je zakončen nekonečnou sametovou dochutí.
Plná grappa z červených hroznů s intensivním aroma s náznaky ušlechtilého dřeva. Na chuti výrazná s pevným tělem a ovocným pozadím. Pozvolná dochuť je doprovázena množstvím rozmanitých chutí.
Cabernet Sauvignon z cru vinici San Francesco, která byla vysazena v roce 1985 a je tak prvním cabernetem na Sicílii. Jedná se o plné a bohaté víno s vysokou koncentrací. Barva je výrazně rubínová. Aroma je mnohovrstevnaté s tóny černého rybízu a dalšího bobulového ovoce s nádechem máty a sladkého koření. V chuti je plné opojné a velmi dlouhé.
Čirý destilát z vyzrálých a vypeckovaných hrušek, dvakrát destilovaný ve vodní lázni. Destilát s jemným autentickým aroma po sladkých máslových hruškách, s hřejivou chutí a elegantním dozvukem. Přísný výběr těch nejlepších plodů nabízí ve velmi omezeném množství zcela jedinečný požitek.
Výrazné a bohaté chardonnay zlaté barvy s exotickým aroma sladkého koření a exotického ovoce s tóny vanilky a ušlechtilého dřeva. V chuti je plné, máslové a mohutné s dlouhou dochutí. Mocné a opojné.
Jemný průtahový destilát z lískových ořechů, má věrné nasládlé ořechové aroma. V chuti je jemný a výrazně ořechový.
Zlatavý destilát s intensivním aroma vyzrálých jablek, s jemným nádechem koření a ušlechtilého dřeva. Na chuti výrazný, s nezaměnitelným charakterem, přece však jemný s pozvolnou hřejivou dochutí.Zlatavý destilát s intensivním aroma vyzrálých jablek, s jemným nádechem koření a ušlechtilého dřeva. Na chuti výrazný, s nezaměnitelným charakterem, přece však jemný s pozvolnou hřejivou dochutí.
Zlatá grappa s nádechem sušeného ovoce a dřeva. Je bohatá a hřejivá.
Loupaný zralý hruškový destilát na vodní lázni. Je destilovaný z jemného autentického parfému hrušek se sladkým máslem. Chuť dává teplé a elegantní dozvuky.
Jemná italská slivovice se sladkou ovocností a jemným koncem.
Nerezové tanky. Destilace obou odrůd probíhají odděleně a velmi pomalu. Přibližně po desetiměsíčním zrání, kdy je nežádoucí alkohol odpařen, jsou obě pálenky harmonicky sceleny pod názvem La Morbida - jemná.
Bylinný likér, připravovaný z tajné směsi mnoha horských bylin, trav a koření, dle prastaré klášterní, pečlivě střežené receptury. Alpler není jen hořký likér, Alpler je tělnatý, skutečně velmi hořký, suchý, bez přidaného cukru, s ověřenými léčivými účinky nejen na zažívání. Po právu je tento likér historicky nazýván elixír dlouhého života.
Cygnus je vínem, které je holdem Richardovi Wagnerovi, který zde dokončil třetí akt opery Parsifal, inspirován labutěmi rybníku. Jedná o kupáž odrůd Cabernet Sauvignon a Nero d´Avola. Zdařilé cuvé má dokazovat dlouhověkost a potenciál místní nejslavnější odrůdy, potažmo vín ze Sicílie a eleganci odrůdy mezinárodní. Víno má rubínovou barvu. Jeho aroma je mohutné s tóny koření a bylin spolu s vyzrálým bobulovým ovocem. Projeví se nádech tabáku a sladkého koření. V chuti je plné, výrazné a hebké s dlouhým koncem.
Grappa s čirou průzračnou barvou a jemným, ale intensivním aroma s tóny peckovin. V chuti elegantní a hřejivá s pozvolným dozvukem. Základní grapp s noblesou jednoduchosti.
Sladký likér s věrnou chutí borůvek. Má 30% alkoholu.
Klasické červené víno Sicílie z místní nejvíce rozšířené odrůdy Nero d´Avola. Disponuje rubínovou barvou s odlesky fialové. Aroma evokuje čerstvé zralé ovoce s lehkým tónem sladkého koření, vanilky a badyánu. V chuti je hřejivé, ovocné a delší.
Zlatavá barva, čirá a jiskrná. Aroma je bohaté výrazné s tóny vyzrálého ovoce a minerálů. Zralé meruňky a tóny peckovin spolu se citrusovým nádechem. Výrazná ovocnost převládá i v chuti. Ta je harmonická s vynikající kyselinkou.
Je destilovaný z jemného autentického parfému hrušek se sladkým máslem Chuť je teplá a má elegantní dozvuky.
Klasické červené víno Sicílie s rubínovou barvou s odlesky fialové. Aroma připomíná vyzrálé třešně a jiné bobulové ovoce. V chuti je středně plné a osvěžující s nádechem sladkého koření a ovoce.
Růžové víno produkované z lokální odrůdy Nerello Mascalese, která je sklízena z vinice Santa Rosa. Toto růžové víno kombinuje eleganci červeného vína a svěžest vína bílého. Barva je spíše světlejší. Aroma připomíná zralé bobulové ovoce, zejména třešně. V chuti je víno svěží a lehké s příjemně uhlazenou kyselinkou.
