Dávala granátovou barvu, dala intenzivní vůni jako žádost, švestku, vanilku a rebarboru. Používá se pro každý z produktů, které jsou ponechány na 120 dní, je užitečné u dubových sáčků. Dodává se s jemnou, elegantní, suchou a trvalou. Stará rustika s pevnou vrstvou je dlouhá doba.
Montecucco je poměrně novou oblastí s apelačním označení DOC. Je to nejjižnější část Toskánska mezi Montalcinem a Scansanem. Jedná se o cuvé tradičních odrůd Sangiovese, Ciliegiolo a malého podílu Cabernetu Sauvignon. Barva je viskózní sytě rubínová až neprůhledná s odlesky fialové. Aroma je velice bohaté s tóny zralých černých třešní, bobulového ovoce, cedru, tabáku a hořké čokolády. V chuti se projevuje jeho bohatost. Bohaté na tanin s plným až nekončícím tělem. Plné a mohutné s dlouhou dochutí. Excelentní!
Montecucco je poměrně mladou oblastí, která si pro svá výrazná a plná vína sangiovese získala apelační zařazení DOCG. Je to nejjižnější část Toskánska mezi Montalcinem a Scansanem. Poggio Lombrone Riserva je největším vínem sklepa. Je intensivní rubínové barvy. Výrazné aroma připomíná vyzrálé třešně a jiné bobulové ovoce s tóny koření, cedru a kakaa. V chuti je velice plné a mohutné s pevnou tříslovinou. Skvěle vyrovnaný alkohol a kyselina. Velice dlouhé až nekončící, velké víno.
Víno ryzí rubínové barvy. Buket je svěží s tóny lesního ovoce. Ovocný charakter přetrvává i v chuti. Je podpořen lehčí tříslovinou. Středně plné víno.
Odrůdu Aglianico přinesli do Itálie staří Féničané z Řecka mnoho století před narozením Krista. Toto antické víno si získalo velikou oblibu již u Papeže Pavla III.. Barva tohoto unikátního vína je sytě rubínová s odlesky oranžové. Intenzivní buket s tóny zralého ovoce. Plné a harmonické, elegantní s vyváženými tříslovinami.
Plné harmonické sametové víno. Na nose i v chuti převažují tóny vyzrálých švestek. Barva je hluboce rubínová s fialovými odlesky. Vynikající tanin a velmi dlouhá perzistence.
Hluboká granátová barva s odlesky fialové. Bohaté intenzivní víno s vynikající elegancí a vyvážeností. Tóny zralého bobulového ovoce, zejména vyzrálých švestek. V závěru se projevuje ušlechtilé dřevo a doteky vanilky. Velké víno s dlouhou až nekončící perzistencí. Jemné ovšem i řízné.
