Fantini Farnese - Cerasuolo d´Arbuzzo 0,75 l
kód: 43594

196,02 Kč
S DPH 4-7 dnů

Víno vyráběné z tradiční odrůdy regionu Abruzzo Montepulciano s ryzí barvou malin a intenzivním, bohatým aroma červených plodů, zejména třešní. To vlastně označuje i jméno Cerasuolo, což v italštině znamená třešeň. V chuti suché a lehké s výraznou ovocností a jemnou svěží kyselinkou. Kulaté a jemné, osvěžující s ovocnou dochutí.

Klasifikace: DOC
Poloha: Abruzzo. Vinice se nachází ve vyšších nadmořských výškách v zóně nedaleko Ortony, San Salvo a Pollutri.
Vinifikace: Ruční sběr hroznů, odstopkování a jemné lisování. Tradiční krátká rmutace hroznů. Následuje řízená fermentace v nerezových tancích. Víno dozrává v nerezu a následně v láhvi.
Gasto párování: Antipasti, saláty, drůbež a ryby.
Teplota servisu: 8-10°C