Taló Verdeca di Puglia

Víno slámově žluté barvy s odlesky zlaté. Aroma je květinové s tóny vanilky a sladkého koření. V chuti je svěží a minerální a bohaté s delší dochutí.

Vinařství: Cantine San Marzano
Oblast: Puglia
Odrůdové složení: Verdeca
Klasifikace: IGP
Poloha: San Marzano, Salento, Puglia. Vinice cca 100mnm. Jílovitá a hlinitá mělká půda. Vedení Espalier.
Gastro párování: plody moře, ryby, jemné omáčky
Teplota servisu: 12-14°C
Velikost lahve: 0,75 l

Vinifikace
: Studená macerace 6-8 hodin. Fermentace v dubových sudech Barrique. Zrání v dubových sudech Barrique s pravidelnou batonáží po dobu 3 měsíců.
Kontaktujte nás