Soave Classico

Lehké bílé víno odrůdy Garganega světlé zelenkavé barvy. Ovocné aroma evokuje svěžest s tóny zelenách jablek a jiného světlého ovoce. V chuti čerstvé a svěží s lehkým náznakem minerality a ovoce s příjemnou svěží kyselinkou.

Vinařství: Monteverdi
Oblast: Veneto
Odrůdové složení: Garganega
Klasifikace: DOC
Poloha: Veneto. Hrozny pochází z okolí Soave.
Gastro párování: Jednoduché pokrnmy , k salátům, k lehkým úpravám ryb. Skvělé jako aperitiv nebo pro každodenní pití.
Teplota servisu: 10-12°C
Velikost lahve: 0,75 l

Vinifikace
: Sběr hroznů, lisování a fermentace v nerezových tancích. Víno zraje v nerezu a dále dozrává v láhvi.
Kontaktujte nás