Passo del Lupo

Víno z odrůd Sangiovese a Montepulciano rubínové barvy. Aroma je intenzivní po bobulovém ovoci, květin a červeného ovoce. V chuti je koncentorvané, elegantní a středně plné.

Vinařství: Fazi Battaglia
Oblast: Marche
Odrůdové složení: Montepulciano, Sangiovese
Klasifikace: DOC
Poloha: Marcche, Monte Conero. Region pro vina Rosso Conero, nedaleko města Antona.
Gastro párování: dušená masa, steaky, grilovaná masa, vyzrálé sýry
Teplota servisu: 18-20°C
Velikost lahve: 0,75 l

Vinifikace
: Ruční sběr, tradiční fermentace v cementových tanících po dobu 20 dní. Poté víno ve stejných taních dorzává 4 měsíce, dále dva měsíce v láhvi.
Kontaktujte nás