Nozze d’Oro

Nozze d’Oro je zajímavým spojením odrůd Sauvignon a Insolia. Má světlou slámově žlutou barvu. Aroma je komplexní s minerálním charakterem a lehkou kouřovostí po sauvignonu. V chuti je svěží a čerstvé s osvěžující a delší dochutí.

Vinařství: Tasca d´Almerita
Oblast: Sicilia
Odrůdové složení: Insolia, Sauvignon Blanc
Klasifikace: DOC
Poloha: Sicílie, Regaleali - Palermo, hrozny insolia pocházejí z vinice Barbabietole (8,4ha) a hrozny sauvignon z vinice Tasca Santa Tea (2,25ha), půdy jsou povětšinou jílovité příměsí pískovce.
Gastro párování: ryby, plody moře, pasta, lehčí kuchyně
Teplota servisu: 10-12°C
Velikost lahve: 0,75 l

Vinifikace
: Klasická fermentace bílých vín v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Víno dorzává v nerezu cca 4-5 měsíců, dále půl roku v láhvi.
Kontaktujte nás