Il Bianco di Cicco

Klasické víno regionu Abruzzo tvořené odrůdami Trebbiano a Chardonnay. Má světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky, delikátní buket zralého bílého ovoce s nádechem exotiky. V chuti je jemné a svěží.

Vinařství: Zaccagnini
Oblast: Abruzzo
Odrůdové složení: Chardonnay, Trebbiano
Klasifikace: DOC
Poloha: Abruzzo. Vinice se nachází ve vyšších nadmořských výškách v provincii Chieta. Půdy bohaté na jíl a štěrk. Systém vedení révy: Pergola; 3200 keřů / ha.
Gastro párování: ryby, předkrmy, pasta
Teplota servisu: 8-10°C
Velikost lahve: 0,75 l

Vinifikace
: Šetrný ruční sběr hroznů, odstopkování a jemné lisování. Klasická fermentace bílých vín za nízké teploty. Víno zraje jen v nerezových tancích.
Kontaktujte nás