Chardonnay Oltrepo Pavese

Světle žluté barvy Chardonnay s bohatou vůní exotického ovoce a citrusů. Chuť je čerstvá s kořeněnou kyselinkou a ovocnou chutí, dominuje exotickými a citrusovými.

Vinařství: Monteverdi
Oblast: Lombardia
Odrůdové složení: Chardonnay
Klasifikace: DOC
Poloha: Lombardia, Oltrepo Pavese. Kopcovitý terén, půdy bohaté na minerály. Chladnější podnebí.
Gastro párování: Jednoduché pokrmy, předkrmy, saláty, ryby, světlé maso.
Teplota servisu: 10-12°C
Velikost lahve: 0,75 l

Vinifikace
: Ruční sběr hroznů, lisování, řízená fermentace v nerezových tancích. Víno zraje v nerezu a dále dozrává v láhvi.
Kontaktujte nás