Mortadella con pistacchio 3,3 kg
kód: 1345

873,18 Kč
S DPH 4-7 dnů

Mortadella s pistáciemi patří k nejznámějším italským specialitám. Skládá se z mletého vepřového masa a podlouhlých nudliček tuku, které tvoří její typickou bílou mozaiku. Hmota se narazí do umělého střeva  a pak se velice pomalu a šetrně povaří. Mortadella se krájí na velice tenké plátky, protože jedině tak se plně rozvine její aroma. Konzumovat by se měla čerstvá a v co nejkratší době od nakrájení.

Název česky: Mortadella s pistáciemi
Název italsky: Mortadella con pistacchio Collemilia
Spotřebitelské balení: 3,4 kg

Složení:

Vepřové maso, vepřové dršťky, vepřové maso strojově oddělené, vepřové sádlo, sůl, pistácie (0,6 %). Koření, přírodní aroma, antioxidanty: sodík, konzervanty: dusitnan sodný, střívko není jedlé. Výrobek neobsahuje lepek ani mléčné deriváty.

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota na 100 g 1257 kj / 304 kcal

Tuky (g): 28,0 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 11,0 Sacharidy (g): 0 z toho Cukry (g): 0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0 Bílkoviny (g): 13,0 Vitamíny (g): 0 Sůl (g): 2,1.

Alergeny:

Skořápková plody - pistácie.