Tortelloni ricotta e spinaci 1 kg
kód: 37691

219,24 Kč
S DPH 4-7 dnů

Tortellini jsou typickou pastou z regionu Emilia Romagna, charakteristickou pro kuchyni Bologni a Modeny. Tenký plát těstovinového těsta se rozdělí na malé čtverce, které se naplní směsí z ricotty a špenátu a vytvarují se tortellini nebo Tortelloni ty jsou vždy větší než tortellini. Tortellini se běžně konzumují ve vývaru, tzv. tortellini in brodo. Můžete je najít v úpravě, máslo a šalvěj, smetana a šunka nebo s ragú a smetanou, tzv. tortellini pasticciati, ev. zapečené v troubě.

Název česky: Těstovinové taštičky plněné ricotta špenát
Název italsky: Tortelloni freschi ricotta spinaci
Spotřebitelské balení: 1 kg

Složení:

Mouka typ ,,00,, 60%, vejce 20% Ricotta 46%, syrovátka, sůl, korektor kyselosti, kyselina mléčná, špenát 23%, droždí, bramborové vločky, kravský sýr. Konzervovaný vaječný lisozym, máslo, syrovátky, rostl. vlákana, pepř, oliv. olej, koření, muškátový ořech a česnek.

Alergeny:

Obiloviny obsahující lepek.