Gorgonzola Lydia D.O.P 1,6 kg
kód: 42571

580,61 Kč
S DPH 4-7 dnů

Gorgonzola je prastará sýrová specialita, která původně pochází z lombardského městečka Gorgonzola. Označení D.O.P si nese od roku 1953. Výborně se hodí k vejcím, polentě a ořechům. Omáčky a krémy lze skvěle dochutit právě gorgonzolou.

Název česky: Zrající sýr s modrou plísní uvnitř
Název italsky: Gorgonzola Lydia
Spotřebitelské balení: 1,5 kg

Složení:

Mléko kravské pasterizované, sůl a syřidlo.

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota na 100 g 1292 kj/ 312 kcal

Tuky (g): 26 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 18 Sacharidy (g): 0,4, z toho Cukry (g): 0,4 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0, Bílkoviny (g): 19 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 2.

Alergeny:

Mléko, oxid siřičitý a siřičitany.