Salame Schiacciata Piccante – Spianata Calabra CASA MODENA 2-3kg

Pikantní vepřový středně velký salám, jeho tvar je dán tím, že v některých oblastech Itálie, kde je klima teplejší a sušší je obtížné  správné zrání; tak lidská vynalézavost překonala překážku tím, že vytvořila zploštělý salám, menšího průměru který tak zajistí jeho stárnutí! Salám má krásnou červenou barvu zvýrazněnou chilli papričkou. Na řezu je mleté ​​maso proložené tukovými kostkami. Vůně je komplexní, kombinuje typické tóny semen fenyklu s intenzivním aroma chilli papričky. Chuť je velmi vyvážená.

Producent: GRANDI SALUMIFICI ITALIANI SpA
Název česky: Výběrový pikantní vepřový salám nejvyší jakosti.
Název italsky: SALAME SCHIACCIATA PICCANTE
Skladový kód: 1421
Spotřebitelské balení: 2-3kg
Složení: Vepřové maso, sůl, přírodní aroma, mléko v prášku, dextróza, koření, antioxidant: askorbát sodný, konzervační látky: dusičnan draselný, dusitan sodný.
Alergeny: Mléko, mléčné produkty, laktosa.
Kontaktujte nás