Pecorino il Pepato 1,8kg

Tento sýr je vyroben z ovčího mléka a má krustu z extra panenského olivového oleje a mletého černého pepře, jejíž hlavním účelem je ochrana sýra při stárnutí. Doba zrání je 20-30 dní. Vhodný k vínu Cabernet.

Producent: Caseificio Busti Snc di Busti Remo
Název česky: Ovčí sýr s mletým černým pepřem na povrchu
Název italsky: Pecorino il Pepato
Spotřebitelské balení: 1,8kg
Skladový kód: 1784
Spotřebitelské balení: 1800g
Složení: Ovčí mléko pasterizované, sůl, syřidlo a mléčné fermenty. Povrch ošetřen extra panenským olivovým olejem a mletým černým pepřem. Kůra je jedlá.
Alergeny: Mléko a mléčné produkty. Může obsahovat stopy sušeného ovoce a ořechů.

Nutriční hodnoty
:

Energetická hodnota na 100g  1620kj/391kcal

Tuky (g): 33 z toho Nasycené mastné  kyseliny (g): 24 Sacharidy (g): 0

z toho Cukry (g): 0 Polyalkoholy (g): 0 Škroby (g): 0 Vláknina (g): 0

Bílkoviny (g): 23 Vitamíny (g): 0 Minerální látky (g): 0 Sůl (g): 1,7


Kontaktujte nás