Formaggio Pecorino Brigante al Rosmarino 1,5 kg
kód: 45419

Formaggio Pecorino Brigante al Rosmarino 1,5 kg
kód: 45419

852 Kč
S DPH 4-7 dnů

Ovčí sýr zraje 20-25 dní. Má trvalou intenzivní mléčnou vůni, jemnou konzistenci, sladkou a rafinovanou chuť. Představuje perfektní rovnováhu mezi chutí a čerstvostí, obohacenou o vůni rozmarýnu. Kůra je bledě žlutá, na povrchu je ošetřena konzervačním prostředkem, který ji chrání před tvorbou plísní. Těsto má krásnou krémovou barvu s kousky rozmarýnu.

Název česky: Ovčí sýr s rozmarýnem
Název italsky: Formaggio di Pecora Brigante al Rosmarino
Spotřebitelské balení: 1,5 kg

Složení:

100% Ovčí pasterizované mléko, (pasterizované ovčí mléko, živé mléčné fermenty), sůl, syřidlo, rozmarýn.

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota 1411,7 kj / 340,4 kcal na 100 g

Tuky (g): 28; z toho Nasycené mastné kyseliny (g): 15,9; Sacharidy (g): 0,1; z toho Cukry (g): 0,1; Polyalkoholy (g): 0; Škroby (g): 0; Vláknina (g): 0; Bílkoviny (g): 22; Vitamíny (g): 0; Sodík (g): 0; Sůl (g): 0; laktóza (g): 1,5.

Alergeny:

Mléko, oxid siřičitý a siřičitany.